Nycka, the Nomad ©

Today we will talk about the typical foods and drinks of the Brazilian holidays in June. Starting with the simplest part, the drinks: the most common drinks are called quentão throughout the country, but in the south it's a sugary drink that takes wine in preparation. I love it! In the rest of the country, a quentão made from cachaça and ginger is common. Although this quentão is very common in the city where I was born, I have never drank. Both are worth trying and finding out which one you like best. Chimarrão, a drink consumed all year round in Rio Grande do Sul, also pairs well with the cold climate of the period. As for the food, let's start with the king of June parties, corn. It is present at the parties boiled or roasted, in popcorn, pamonha, hominy, curau, corn cakes and cornmeal cakes (cornmeal cake is usually a drier cake), and also in savoury dishes where it is usually a secondary ingredient (different recipes of rice and risotto, farofa, with meat, etc.). Since Jun...

Oggi parleremo dei cibi e delle bevande tipiche delle feste brasiliane di giugno. A cominciare dalla parte più semplice, le bevande: le bevande più comuni sono chiamate quentão in tutto il paese, ma nel sud è una bevanda zuccherata che prende vino nella preparazione. Io amo! Nel resto del paese è comune un quentão a base di cachaça e zenzero. Anche se questo quentão è molto comune nella città dove sono nata, non ho mai bevuto. Vale la pena provarli entrambi e scoprire quale ti piace di più. Anche il chimarrão, bevanda consumata tutto l'anno nel Rio Grande do Sul, si abbina bene al clima freddo del periodo. Per quanto riguarda il cibo, iniziamo con il re delle feste di giugno, il mais. È presente alle feste bollite e arrostite, in popcorn, pamonha, hominy, curau, torte di mais e torte di farina di mais (la torta di farina di mais è solitamente una torta più secca), e anche in piatti salati dove è solitamente un ingrediente secondario (diverse ricette di riso e risotti, farofa, con c...

Hoje vamos falar das comidas e bebidas típicas das festas juninas brasileiras. Começando pela parte mais simples, as bebidas: as bebidas mais comuns são chamadas de quentão em todo o país, mas no sul é uma bebida adocicada que leva vinho no preparo. Eu amo! No restante do país é comum um quentão feito com cachaça e gengibre. Embora este quentão seja muito comum na cidade onde nasci, nunca bebi. Vale provar os dois e descobrir qual você gosta mais. O chimarrão, uma bebida consumida durante todo o ano no Rio Grande do Sul, também combina bem com o frio do período. Para comidas, vamos começar com o rei das festas juninas, o milho. Ele está presente nas festas cozido, assado, em pipocas, pamonhas, canjicas, curau, bolos de milho verde e de fubá (o de fubá geralmente é um bolo mais seco), e também em pratos salgados onde geralmente é um ingrediente secundário (diversas receitas de arroz e risotos, farofas, acompanhando carnes, etc). Como Junho é um mês frio no Brasil, sopas e caldos como so...

Tempo fa ero curiosa di sapere se in altri paesi ci sono feste equivalenti ai festival brasiliani di giugno. Negli ultimi giorni ho visto diversi post su Juhannus in Finlandia e, facendo ulteriori ricerche, ho scoperto che, sebbene il modo di fare festa sia diverso, il motivo della festa è praticamente lo stesso. Wikipedia dice che Juhannus si riferisce a San Giovanni. In Brasile, nel mese di giugno, si celebrano alcuni santi cattolici, con enfasi su Santo Antonio (13), San Giovanni (24) e San Pietro (29). Il Brasile è un Paese laico da almeno 33 anni, ma la religione cattolica è predominante nella cultura popolare e colpisce alcune festività e celebrazioni nel Paese. Il modo per festeggiare la data è solitamente quello di ballare la “quadrilha” intorno a un falò, indossando abiti campagnoli, pieni di toppe e ritagli. Questa è la forma più comune nelle scuole e nelle feste di famiglia con i bambini. Nella mia città natale, alcuni locali ricreativi celebravano i santi di cui ho parlato ...

Some time ago I was curious to know if in other countries there are parties equivalent to the Brazilian June festivals. In the last few days I saw several posts about Juhannus in Finland, and researching more, I found that, although the way of partying is different, the reason for the party is practically the same. Wikipedia says that Juhannus refers to St. John. In Brazil, in the month of June, we celebrate some Catholic saints, with emphasis on St. Anthony (13), St. John (24) and St. Peter (29). Brazil has been a secular country for at least 33 years, but the Catholic religion is predominant in popular culture and affects some holidays and celebrations in the country. The way to celebrate the date is usually to dance the “quadrilha” around a bonfire, wearing country clothes, full of patches and scraps. This is the most common form in schools and in family celebrations with children. In my hometown, some leisure clubs celebrated the saints I mentioned by making a big party at night, w...

Há algum tempo eu tinha a curiosidade de saber se em outros países existem festas equivalentes às festas juninas brasileiras. Nos últimos dias vi várias postagens sobre o Juhannus na Finlândia, e pesquisando mais, descobri que, embora o modo de festejar seja diferente, o motivo da festa é praticamente o mesmo. No Wikipedia consta que Juhannus refere-se a São João. No Brasil, no mês de Junho, celebramos alguns santos católicos, com destaque para Santo Antônio (13), São João (24) e São Pedro (29). O Brasil é um país laico há pelo menos 33 anos, mas a religião católica é predominante na cultura popular e afeta alguns feriados e celebrações no país. A forma de celebrar a data geralmente é dançando a quadrilha em torno de uma fogueira, usando roupas de caipiras, cheias de remendos e retalhos. Esta é a forma mais comum nas escolas e nas comemorações em família com crianças. Na minha cidade natal alguns clubes de lazer celebravam os santos que mencionei fazendo uma grande festa à noite, com f...

Cultural nomadism has to do with self-knowledge, personal development, with breaking one's own limits, for a positive perfectionism. Positive perfectionism? Yes. The quest for perfection motivated by the belief that we are capable of doing better, of learning from mistakes, of getting closer to perfection by accepting our mistakes and learning from them. For this, knowing how to give and receive feedback is important. It is necessary to differentiate a criticism coming from an incompetent and envious person from a person committed to excellence, with this positive perfectionism. The second is capable of teaching, the first is an expert in criticising. He doesn't know how to do anything, but criticises as if he were the wisest person in the world. In a world where communication through social networks is common, and interactions with people we don't know personally happen routinely, it is even more important to know how to differentiate. The attitude of just waiting for prai...

Il nomadismo culturale ha a che fare con la conoscenza di sé, lo sviluppo personale, con la rottura dei propri limiti, per un perfezionismo positivo. Perfezionismo positivo? Sì. La ricerca della perfezione motivata dalla convinzione che siamo capaci di fare meglio, di imparare dagli errori, di avvicinarci alla perfezione accettando i nostri errori e imparando da essi. Per questo è importante saper dare e ricevere feedback. È necessario differenziare una critica proveniente da una persona incompetente e invidiosa da una persona impegnata per l'eccellenza, con questo perfezionismo positivo. Il secondo è capace di insegnare, il primo è esperto nel criticare. Non sa fare niente, ma critica come se fosse la persona più saggia del mondo. In un mondo in cui la comunicazione attraverso i social network è comune e le interazioni con persone che non conosciamo personalmente avvengono di routine, è ancora più importante sapere come differenziare. L'atteggiamento di aspettare solo la lode ...

Nomadismo cultural tem a ver com autoconhecimento, desenvolvimento pessoal, com romper os próprios limites, por um perfeccionismo positivo. Perfeccionismo positivo? Sim. A busca por perfeição motivada pela crença de que somos capazes de fazer melhor, de aprender com os erros, de chegar mais perto da perfeição aceitando nossos erros e aprendendo com eles. Para isso, saber dar e receber feedbacks é importante. É necessário diferenciar uma crítica vinda de uma pessoa incompetente e invejosa de uma vinda de uma pessoa comprometida com a excelência, com esse perfeccionismo positivo. O segundo é capaz de ensinar, o primeiro é especialista em criticar. Não sabe fazer nada, mas critica como se fosse a pessoa mais sábia do mundo. Num mundo onde a comunicação através de redes sociais é comum, e as interações com pessoas que  desconhecemos pessoalmente acontecem de forma rotineira, é ainda mais importante saber diferenciar. A atitude de esperar apenas elogios é contrária à atitude do nômade c...

Un profilo che seguo su Instagram ha postato qualche giorno fa una foto di un posto bellissimo nello stato americano in cui vive, che non è uno stato famoso o turistico, e continuavo a pensare a quanti posti del genere esistono nel mondo, sconosciuti alla maggioranza, principalmente per la mancanza di visione del governo locale e degli uomini d'affari locali nel creare una struttura turistica nella città e promuoverne le bellezze naturali. Mi sono anche chiesta quanto siamo fortunati noi nomadi culturali, perché oltre alle ricchezze culturali di tutto il mondo, possiamo accedere anche a questi luoghi che di solito solo pochi autoctoni conoscono. Se facciamo amicizia con persone di tutto il mondo (io sì, e tu?), aumentano le possibilità di scoprire posti meravigliosi in città che non sono percorsi turistici ovvi. Ma questo non basta. Devi voler essere curioso. Ci sono persone che si limitano al turismo urbano e a circolare nell'area urbana della città in cui vivono. Altri amano ...

Um perfil que sigo no Instagram postou há alguns dias uma foto de um lugar lindo no estado norte-americano que a pessoa mora, que não é um estado famoso nem turístico, e eu fiquei pensando em quantos lugares como aquele existem pelo mundo, desconhecidos da maioria, principalmente por falta de visão do governo local e dos empresários locais em criar uma estrutura turística na cidade e divulgar suas belezas naturais. Também fiquei pensando na sorte que nós, nômades culturais temos, pois além das riquezas culturais de todo o mundo podemos também acessar esses lugares que geralmente só alguns nativos conhecem. Se fazemos amizades com pessoas de todo o mundo (eu faço, e você?), aumentam as chances de conhecer lugares lindos em cidades que não são roteiros turísticos óbvios. Mas só isso não basta. É preciso querer, ter curiosidade. Tem gente que se limita ao turismo urbano e a circular na área urbana da cidade onde vive. Outras pessoas amam o eco-turismo, trilhas, montanhismo, atividades em ...

The text today is for everyone who doesn't usually go out alone to parties, bars, restaurants, movies, trips, or anything else. People dependent on company for fun. The reasons can be countless, but you are limiting your life and creating addictive relationships with friends, partner, etc.  That doesn't sound very healthy to me. I watched a video of a woman who got divorced and, as friends used to do go out in couples, she ended up without companions to go out and she didn't go out for years, and the times she tried to go out to dinner alone, she felt judged even by the waiters. I'm not going to judge divorced women who close themselves off from the world, who don't adapt to the situation. I just say that if you are in this situation or are afraid to go out alone (or alone), travel alone, etc., you are missing out on countless opportunities to be happy and enjoy life. This blog has many tips for those who don't want to miss opportunities for fear, prejudice, fee...

Il testo di oggi è per tutti coloro che di solito non escono da soli a feste, bar, ristoranti, film, viaggi o altro. Persone dipendenti dalla compagnia per divertimento. Le ragioni possono essere innumerevoli, ma stai limitando la tua vita e creando relazioni di dipendenza con amici, partner, ecc. Non mi sembra molto salutare. Ho visto un video di una donna che ha divorziato e, come gli amici erano tutti sposati, è finita senza un appuntamento per uscire e non è uscita per anni, e le volte in cui ha cercato di uscire a cena da sola, si sentiva giudicata anche dai camerieri . Non giudicherò le donne divorziate che si chiudono al mondo, che non si adattano alla situazione. Dico solo che se ti trovi in questa situazione o hai paura di uscire da sola (o da solo), viaggiare da solo, ecc., ti stai perdendo innumerevoli opportunità per essere felice e goderti la vita. Questo blog ha molti consigli per chi non vuole perdere occasioni per paura, pregiudizio, senso di solitudine o qualsiasi altr...

O texto hoje é para todos e todas que não costumam sair sozinhos para festas, bares, restaurantes, cinema, viagens, ou qualquer coisa. Pessoas dependentes de companhia para se divertir. Os motivos podem ser inúmeros, mas você está limitando sua vida e criando relacionamentos de dependência com amigos, parceiro, etc. Isso não me parece muito saudável. Assisti a um vídeo de uma mulher que se divorciou e, como os amigos costumavam fazer programas de casais, ela acabou ficando sem companhia para sair e estava há anos sem sair, e das vezes que tentou sair para jantar sozinha se sentiu julgada até pelos garçons. Não vou julgar mulheres divorciadas que se fecham pro mundo, que não se adaptam à situação. Apenas digo que, se você está nesta situação ou tem medo sair sozinha (ou sozinho), viajar sem companhia, etc, você está perdendo inúmeras oportunidades de ser feliz e desfrutar a vida. Este blog tem muitas dicas para quem não quer perder oportunidades para o medo, preconceito, sentimento de s...

Have you noticed that in recent years many women with full lips are avoiding red and dark coloured lipsticks? As much as the lips are covered in masks lately, it's worth thinking about them. Two things I almost never use are nail polishes and lipsticks in subdued colours. Lipsticks I really don't like. Nail polishes from time to time I like to do French nails, although mine if I only apply a transparent base has practically the same effect. But some time ago I read a mulatto writer commenting that she was always ashamed to wear red lipstick because it drew too much attention to her thick lips. And we see other celebrities like J.Lo and Kim Kardashian who also seem to avoid drawing attention to their mouths most of the time. Have you been doing the same? How do you feel about your mouth? How do you feel about communicating with other people? What about your sexuality and sensuality? Or have you been using discreet lipsticks just to imitate celebrities who do the same without thi...

Are you moving to Brazil or are you thinking of living in the country?  This post has some useful tips. The official language of Brazil is Portuguese. I recommend studying a little before moving to the country. People of higher cultural and financial level usually speak English, but don't expect a supermarket attendant to speak the language. Many language schools in the country offer Portuguese courses for foreigners in case you ignore my recommendation. Brazil is a country of continental dimensions and each region has peculiarities in its spoken language, which, as in other languages, has differences in relation to the cultured language standard, the one that Brazilians learn at school and you, foreigners, learn in courses  of Portuguese. The difference in relation to Portuguese from Portugal is also remarkable. How to find a job in Brazil? Surely LinkedIn can be very helpful. If you work on your personal brand, going directly to the websites of companies that have your profi...

Ti stai trasferendo in Brasile o stai pensando di vivere nel paese? Questo post contiene alcuni suggerimenti utili. La lingua ufficiale del Brasile è il portoghese. Consiglio di studiare un po’ prima di trasferirsi. Le persone di alto livello culturale e finanziario di solito parlano inglese, ma non aspettarti che un addetto al supermercato parli la lingua.  Nel sud del paese è un po’ più facile trovare alcune persone che parlano l’italiano che in altre regioni. Molte scuole di lingue nel paese offrono corsi di portoghese per stranieri nel caso in cui ignori la mia raccomandazione. Il Brasile è un paese di dimensioni continentali e ogni regione ha delle peculiarità nella sua lingua parlata, che, come in altre lingue, presenta differenze rispetto allo standard di lingua colta, quella che i brasiliani imparano a scuola e voi, stranieri, imparate nei corsi di Portoghese. Anche la differenza rispetto al portoghese dal Portogallo è notevole. Come trovare lavoro in Brasile? Sicuramente L...

Está de mudança para o Brasil ou pensa em morar no país? Este post tem algumas dicas úteis. A língua oficial do Brasil é o português (se você está lendo este texto você possivelmente sabe disso). Recomendo estudar um pouco antes de mudar para o país. As pessoas de nível cultural e financeiro mais elevados geralmente falam inglês, mas não espere que um atendente de supermercado fale o idioma. Muitas escolas de idiomas no país oferecem cursos de português para estrangeiros caso você ignore minha recomendação. O Brasil é um país de dimensões continentais e cada região tem peculiaridades em sua linguagem falada, que, como ocorre em outros idiomas, tem diferenças em relação à norma culta da linguagem, aquela que brasileiros aprendem na escola e você, estrangeiro, aprende em cursos de português. A diferença em relação ao português de Portugal também é notável. Como achar emprego no Brasil? Certamente o LinkedIn pode ser muito útil. Se você trabalha sua marca pessoal, ir direto aos sites das ...

Are you moving to Sweden or are you thinking of living in the country? This post has some useful tips. How to find a job in Sweden? Surely LinkedIn can be very helpful. If you work on your personal brand, going straight to the websites of companies that have your profile is also an option. How to find out if there is a field in Sweden for your business idea? It will depend on what your area of expertise is, but the internet has a multitude of resources that can be very useful in this research. Where to search for rental properties? I suggest thelocal.se, with English search. And properties to buy, where to search?  I suggest the Hemnet app. It's in Swedish, but nothing a translator won't help. To study Swedish in Stockholm, visit https://www.folkuniversitetet.se/in-english/swedish-courses/swedish-in-stockholm/ for more information. The website https://studyinsweden.se/moving-to-sweden/learn-swedish also has information about online Swedish courses and face-to-face courses in di...

Ti stai trasferendo in Svezia o stai pensando di vivere in quel paese? Questo post contiene alcuni suggerimenti utili. Come trovare lavoro in Svezia? Sicuramente LinkedIn può essere molto utile. Se lavori sul tuo marchio personale, anche andare direttamente ai siti Web delle aziende che hanno il tuo profilo è un’opzione. Come scoprire se c’è un campo in Svezia per la tua idea di business? Dipenderà da quale sia la tua area di competenza, ma Internet ha una moltitudine di risorse che possono essere molto utili in questa ricerca. Dove cercare immobili in affitto? Suggerisco thelocal.se, con ricerca in inglese. E gli immobili da acquistare, dove cercare? Suggerisco l’applicazione Hemnet. È in svedese, ma niente che un traduttore non aiuterà. Per studiare lo svedese a Stoccolma, visita https://www.folkuniversitetet.se/in-english/swedish-courses/swedish-in-stockholm/ per maggiori informazioni. Il sito web https://studyinsweden.se/moving-to-sweden/learn-swedish contiene anche informazioni su...

Está de mudança para a Suécia ou pensa em morar no país? Este post tem algumas dicas úteis. Como achar emprego na Suécia? Certamente o LinkedIn pode ser muito útil. Se você trabalha sua marca pessoal, ir direto aos sites das empresas que têm seu perfil também é uma opção. Como pesquisar se existe campo na Suécia para sua ideia de negócio? Vai depender de qual sua área de atuação, mas a internet tem uma infinidade de recursos que podem ser muito úteis nessa pesquisa. Onde pesquisar imóveis para alugar? Sugiro o thelocal.se, com pesquisa em inglês.  E imóveis para comprar, onde pesquisar? Sugiro o app Hemnet. É em sueco, mas nada que um tradutor não ajude. Para estudar sueco em Estocolmo, visite https://www.folkuniversitetet.se/in-english/swedish-courses/swedish-in-stockholm/ para maiores informações. O site https://studyinsweden.se/moving-to-sweden/learn-swedish também tem informações sobre cursos de sueco online e presenciais em outras partes do país. Para ter uma noção de custo ...