🇬🇧 7 Days in Brazil. Destinations to try.

For those who have never traveled in Brazil or for foreigners who do not know Brazil, today two travel itineraries for a week in the country are suggested. Since Rio de Janeiro is too cliché, I excluded the city from the itinerary. But if you're traveling longer, include it, because the city is truly gorgeous and worth a visit.

First script suggestion:

2 days in Sao Paulo, staying near Ibirapuera Park or Paulista Avenue. 1 day in Belo Horizonte. 1 day in Ouro Preto which is very close to BH. And 2 days in Salvador. You will see different profiles of big cities, beach and historic city. As it includes a beach in the northeastern region, I recommend this itinerary during the Brazilian summer (December to February).

The other I would say to go to Sao Paulo (2 days, as in the previous suggestion), 1 day in Porto Alegre, 4 days in Serra Gaúcha, being 1 in Gramado, 1 in Canela, 1 in Bento Gonçalves and 1 in Garibaldi. This is a trip to be enjoyed in the winter (June). And be prepared for cold near zero degrees Celsius, even if snow is unlikely. It is a more cultural and gastronomic itinerary, with 2 big cities and 4 pretty towns.

Both routes can be enriched with visits to good restaurants, as good food is not lacking in both routes.

For Brazilians who have never visited the south, and also for foreigners accustomed to the idea of tropical Brazil, the second itinerary may surprise you, not only for the cold.

Quentão, a typical winter drink, in the south is made with wine, and is delicious. If you meet someone from Rio Grande do Sul on the Internet and will meet them on the tour, ask them to prepare a chimarrão, which is also a mandatory experience. I have lived in the capital of Rio Grande do Sul for 4 years and still don't know how to prepare. I drank only the ones prepared by other people. Drink it all and don't move that metal straw like you're drinking juice, because gauchos hate it when people do. In the south there is also a type of typical bread, which we can easily find in the bakeries and supermarkets of the region called cuca. It's worth a try because I've never seen it in the rest of Brazil. I really like guava cucas, but I haven't found them in Curitiba. The ones I see here are always made of crumbs.

And, if you plan to eat acarajé, my favorite Brazilian food, typical of Bahia and perhaps easy to find in Salvador, but also possible in São Paulo and Porto Alegre (at Redenção brique on Sundays!), know that "spicy" means with pepper. I ask you to put in just a little, because Bahians usually use chilli. I like pepper, but I like to taste the other ingredients.

Keep following the magazine's social media profiles for more travel, gastronomy, culture and other tips. By reading the previous texts you can get some other suggestions for both scripts that I have suggested to you in this text. When companies contribute, I can make very complete itineraries for short trips in Brazil - and also in other countries - with a complete guide on where to sleep, where to eat, what places to visit, etc. according to what is interesting for people. who want to travel to appreciate culture, gastronomy, art, etc.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Viagem de 7 dias pelo Brasil

Pra quem nunca viajou pelo Brasil ou para estrangeiros que não conhecem o Brasil, hoje tem duas sugestões de roteiro de viagem para uma semana pelo país. Como o Rio de Janeiro é clichê demais, excluí a cidade do roteiro. Mas se viajar com mais tempo inclua, porque a cidade é maravilhosa de verdade e vale uma visita.

Primeira sugestão de roteiro: 

2 dias em São Paulo, hospedando-se perto do parque Ibirapuera ou da avenida Paulista. 1 dia em Belo Horizonte. 1 dia em Ouro Preto que é bem próxima de BH. E 2 dias em Salvador. Você verá perfis diferentes de cidades grandes, praia e uma cidade histórica. Por incluir uma praia da região nordeste recomendo este roteiro durante o verão brasileiro (de dezembro a fevereiro).

O outro eu diria pra ir a São Paulo (2 dias, como na sugestão anterior), 1 dia em Porto Alegre, 4 dias na Serra Gaúcha, sendo 1 em Gramado, 1 em Canela, 1 em Bento Gonçalves e 1 em Garibaldi. Esta é uma viagem melhor aproveitada no inverno (Junho). E prepare-se para um frio próximo de zero graus Celsius, embora seja pouco provável encontrar neve. Este é um roteiro mais cultural e gastronômico, com 2 cidades grandes e 4 charmosas cidades pequenas.

Ambos os roteiros podem ser enriquecidos com visitas a bons restaurantes, pois comida boa não falta em ambos os roteiros.

Para brasileiros que nunca visitaram o sul,e também para estrangeiros acostumados à ideia de Brasil tropical, o segundo roteiro pode ser surpreendente, não apenas pelo frio.

O quentão, uma bebida típica de inverno, no sul é preparado com vinho, e é delicioso. Se conhecer algum gaúcho na internet e for encontrá-lo durante o passeio, peça pra ele preparar um chimarrão, que também é uma experiência obrigatória. Eu morei na capital gaúcha durante 4 anos e até hoje não sei preparar. Só bebia o chimarrão dos outros. Beba tudo e sem ficar mexendo aquele canudo metálico como se estivesse tomando suco, porque gaúchos detestam quando fazem isso. No sul também tem uma espécie de pão típico, que a gente encontra fácil em padarias e supermercados da região chamado cuca. Vale provar porque no resto do Brasil nunca vi. Gosto bastante das cucas de goiabada, mas em Curitiba não tenho encontrado. As que vejo aqui são sempre de farofa.

E, se for comer um acarajé, minha comida brasileira favorita, típica da Bahia e possivelmente fácil de ser encontrado em Salvador, mas também possível em São Paulo e em Porto Alegre (no brique da Redenção aos domingos!), saiba que “quente” significa com pimenta. Eu peço pra colocar só um pouquinho, porque as baianas geralmente usam uma pimenta bem ardida. Eu gosto de pimenta, mas gosto de sentir o sabor dos outros ingredientes.

Continue seguindo os perfis da revista nas redes sociais para acompanhar mais dicas de viagens, gastronomia, cultura e muito mais. Lendo os textos anteriores você pode ter algumas outras dicas para ambos os roteiros que sugeri neste texto. Quando empresas contribuirem, posso fazer roteiros bem completos de viagens curtas pelo Brasil - e também em outros países - com guia completo de onde se hospedar, onde comer, que lugares visitar, etc para pessoas que queiram roteiros para desfrutar cultura, arte, gastronomia, etc.

Nycka, the Nomad

🇬🇧 Brazil - what to eat and drink in the northeast

Brazil is a big country and the variety of typical food travellers and nomads can find here is enormous. Brazil is much more than feijoada and caipirinha. This post is to talk about the food in the northeast region, which includes the states of Rio Grande do Norte, Ceará, Pernambuco, Piauí, Maranhão, Bahia, Alagoas, Paraíba and Sergipe. This region offer typical food mainly with seafood and fishes, as most of the touristic attention is on the beaches, but the other cities have also interesting options to try, considering culture, art and gastronomy. Some of these foods are found in restaurants in other regions too, but the originals are always more interesting.
One of my favourite desserts, which is often found for breakfast in hotels in Pernambuco, is "bolo de rolo". Pernambuco have one of my favourite gastronomies in Brazil. Bahia is other state I love from this point of view (the culture, art and natural beauties, too, for both of them and Minas Gerais).
In the northeast "cocada" is other typical dessert. From white to dark cocada, I recommend you to try all.
Acarajé is a delicious typical food from Bahia. A dough made with beans, fried and fulfilled with shrimps and vatapá. Ask with no pepper (or just a little), because if you ask it "hot", you'll feel like a dragon. "Hot" for acarajé means with a lot of pepper. Don't lose an opportunity to eat it!
Also from Bahia there are "bobó de camarão", a delicious dish made with shrimps and coconut milk, and many other food with fish or seafood.
The "tapioca" and various sweet dishes made with corn, like "canjica" and "mugunzá" are also interesting.
If you have no problems with pepper and love seafood, northeast is a feast.
The cocoa juice is an excellent choice to drink during any meal. Juices of cashew or pineapple with coconut are also good choices. Coconut water is amazing anytime to keep the body hidratated.
To know more on specific cities or states, follow this blog and my social media channels.

Nycka, the nomad