Nycka, the Nomad ©

When we move to another city or country, the way people in our new home often dress is different than in the previous city. Even in the small details these differences usually exist. If you are moving to Africa or Asia or from one of these continents to the American continent or Europe, expect even greater differences. I don't know how much the native peoples of Oceania adopt Westernized clothes. In Australia and New Zealand, as far as I know, it is quite common to adopt Western clothing, but in other countries on the continent I don't know how they dress. At least in big countries like Brazil, the differences in the way of dressing between different cities are very evident. Perhaps in small countries where it is common to have relevant cultural events everywhere and traveling to other cities is fast and accessible, this profile is different. I haven't done that kind of analysis yet. But in Brazil, about twelve years ago, I observed how badly the men of Curitiba dressed, a...

Quando ci spostiamo in un'altra città o paese, il modo in cui le persone nella nostra nuova casa spesso si vestono è diverso da quello della città anteriore. Anche nei piccoli dettagli di solito esistono queste differenze. Se ti stai trasferendo in Africa o in Asia o da uno di questi continenti al continente americano o in Europa, aspettati differenze ancora maggiori. Non so quanto i popoli nativi dell'Oceania adottino abiti occidentalizzati. In Australia e Nuova Zelanda, per quanto ne so, è abbastanza comune adottare l'abbigliamento occidentale, ma in altri paesi del continente non so come si vestono. Almeno in grandi paesi come il Brasile, le differenze nel modo di vestire tra le diverse città sono molto evidenti. Forse nei piccoli Paesi in cui è comune avere ovunque eventi culturali rilevanti e viaggiare in altre città è rapido e accessibile, questo profilo è diverso. Non ho ancora fatto quel tipo di analisi. Ma in Brasile, circa dodici anni fa, ho osservato quanto si v...

Quando mudamos de cidade ou país, frequentemente o modo de vestir das pessoas de nosso novo lar é diferente do das pessoas da cidade anterior. Mesmo em pequenos detalhes essas diferenças normalmente existem. Se você vai mudar para a África ou Ásia ou vai mudar de um desses continentes para o continente americano ou Europa, espere por diferenças ainda maiores. Não sei o quanto os povos nativos da Oceania adotam um vestuário ocidentalizado. Na Austrália e Nova Zelândia pelo que sei é bem comum adotar trajes ocidentais, mas os demais países do continente eu ignoro como se vistam. Ao menos em países de grandes dimensões como o Brasil, as diferenças na forma de vestir entre diferentes cidades são muito marcantes. Talvez em países pequenos onde seja comum ter eventos culturais relevantes dm toda parte, e o deslocamento para outras cidades seja rápido e acessível, esse perfil seja diferente. Ainda não fiz esse tipo de análise. Mas no Brasil, há uns doze anos, eu observei o quanto os homens d...

The recipe for this text comes from Afghanistan. It also resembles Brazilian sweet rice, but has saffron (!) and is served with honey. It's called Yayma. Ingredients 200 g of short grain rice 1 litre of milk 250 ml of water 150 g of refined sugar Some saffron threads 1 pinch of salt Honey Butter Cinnamon Preparation Place the saffron threads in a cup and add boiling water. Cover and leave to infuse. Wash the rice. Pour water into a pan and heat. As soon as it boils, add the rice and a pinch of salt. Continue stirring the rice for about 5 minutes until all the water has evaporated or been absorbed and the rice is half cooked. Add the milk to the rice and when the milk boils, add the saffron infusion. Stir well and lower the heat to medium.  Add the sugar and mix well. Partially cover the pan with a lid (don't cover it completely or the milk will overflow). Cook for 40 to 50 minutes, stirring occasionally to ensure the yayma doesn't burn on the bot...

La ricetta in questo testo viene dall'Afghanistan. Assomiglia anche al riso dolce brasiliano, ma ha lo zafferano (!) e viene servito con miele. Si chiama Yayma. Ingredienti 200 g di riso a chicco corto 1 litro di latte 250 ml di acqua 150 g di zucchero raffinato Alcuni fili di zafferano 1 pizzico di sale Miele Burro Cannella Preparazione Mettere i fili di zafferano in una tazza e aggiungere acqua bollente. Coprire e lasciare in infusione. Lavate il riso. Versare l'acqua in una padella e scaldare. Non appena bolle, aggiungete il riso e un pizzico di sale. Continuare a mescolare il riso per circa 5 minuti fino a quando tutta l'acqua sarà evaporata o assorbita e il riso sarà a metà cottura. Aggiungere il latte al riso e quando il latte bolle, aggiungere l'infuso di zafferano. Mescolare bene e abbassare il fuoco a medio. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Coprite parzialmente la padella con un coperchio (non copritela completamente o il latt...

A receita deste texto vem do Afeganistão. Também lembra o arroz doce brasileiro, mas tem açafrão (!) e é servido com mel. Chama-se Yayma. Ingredientes 200 g de arroz de grão curto 1 litro de leite 250 ml de água 150 g de açúcar refinado Alguns fios de açafrão 1 pitada de sal Mel Manteiga Canela Preparação Coloque os fios de açafrão em uma xícara e adicione água fervente.  Cubra e deixe em infusão. Lave o arroz. Despeje a água em uma panela e aqueça. Assim que levantar fervura, adicione o arroz e uma pitada de sal. Continue mexendo o arroz por cerca de 5 minutos até que toda a água tenha evaporado ou sido absorvida e o arroz esteja meio cozido. Adicione o leite ao arroz e quando o leite ferver, adicione a infusão de açafrão. Mexa bem e abaixe o fogo para médio. Adicione o açúcar e misture bem. Cubra parcialmente a panela com uma tampa (não a cubra completamente ou o leite transbordará). Cozinhe por 40 a 50 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que...

In this text, a journey to beautiful Austria, home to some geniuses of classical music. As you make this dessert, listen to some on my Spotify playlist of Austrian songs , which also includes Austrian artists from other current musical styles. The dessert is called Millirahmstrudel. Some ingredients are very typical of the region of origin, which, in my opinion, makes it a truly unique dish. The downside to this is that it makes it difficult to prepare the same dish in other parts of the world, but the internet is there for us to get the products we need. Ingredients: 1 pack of strudel dough Powdered sugar (for sprinkling) For the stuffing: 1/2 Striezel (from yeast dough) * (Typical Austrian sweet bread) 250 ml of milk 4 eggs 1 pinch of salt 2 tablespoons of sugar 2 tablespoons of butter (at room temperature) 250 g Topfen (cheese, also known as Quark) 250 g of whipped cream 250 grams of sour cream Raisins (to taste) For the sauce: 1 sachet of vanilla sugar ...

In questo testo, un viaggio nella bellissima Austria, patria di alcuni geni della musica classica. Mentre prepari questo dolce, ascoltane alcuni sulla mia playlist di Spotify di canzoni austriache , che include anche artisti austriaci di altri stili musicali attuali. Il dolce si chiama Millirahmstrudel. Alcuni ingredienti sono molto tipici della regione di origine, il che, secondo me, rende un piatto davvero unico. Lo svantaggio di questo è che rende difficile preparare lo stesso piatto in altre parti del mondo, ma Internet è lì per noi per ottenere i prodotti di cui abbiamo bisogno. Ingredienti: 1 confezione di pasta per strudel Zucchero a velo (per spolverizzare) Per il ripieno: 1/2 Striezel (da pasta lievitata) * (Tipico pane dolce austriaco) 250 ml di latte 4 uova 1 pizzico di sale 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di burro (a temperatura ambiente) 250 g Topfen (formaggio, noto anche come Quark) 250 g di panna montata 250 grammi di panna acida Uvetta (a piacer...

Neste texto, uma viagem à bela Áustria, berço de alguns gênios da música clássica. Enquanto prepara esta sobremesa, ouça alguns deles na minha playlist de músicas da Áustria no Spotify , que também conta com artistas austríacos de outros estilos musicais atuais. O doce chama-se Millirahmstrudel. Alguns ingredientes são bem típicos da região de origem, o que, a meu ver, torna um prato muito único. O lado ruim disso é dificultar o preparo do mesmo prato em outras partes do mundo, mas a internet está aí para conseguirmos os produtos que precisamos. Ingredientes: 1 pacote de massa de strudel Açúcar de confeiteiro (para polvilhar) Para o recheio: 1/2 Striezel (da massa de fermento) * (Pão doce típico da Áustria) 250ml de leite 4 ovos 1 pitada de sal 2 colheres de açúcar 2 colheres de manteiga (em temperatura ambiente) 250 g de Topfen (queijo, também conhecido como Quark) 250 g de natas batidas 250 gramas de creme de leite Passas (a gosto) Para o molho: 1 pacote de açúcar...

This text contains an Australian recipe called Vanilla Slice. To sweeten your week. Try doing this at home. Ingredients: 2 sheets of frozen puff pastry, thawed 1 cup of brown sugar 1 cup of cornmeal 1/2 cup of powdered custard 1 litre of milk 60 grams of butter 2 egg yolks 2 teaspoons of vanilla extract Vanilla topping 2 ½ cups of pure powdered sugar 50 ml of milk Grated seeds from ½ vanilla bean or ½ teaspoon of vanilla bean paste Instructions: Preheat the oven very hot, 220 ° C. Lightly grease and line two 20 x 30 cm trays with baking paper. Grease and flour the 2 trays. Arrange the sheets of dough on the baking trays. Bake for 10-12 minutes, until golden brown. Gently roll out the dough with your hands. Trim the dough to cover the bottom of the prepared pan. In a bowl, mix the sugar, cornmeal and custard powder. Add some milk to form a smooth paste. Place the pasta in a large saucepan with the remaining milk and mix until smooth. Add the butter and bri...

Questo testo contiene una ricetta australiana chiamata Vanilla Slice. Per addolcire la tua settimana. Prova a farlo a casa. Ingredienti: 2 fogli di pasta sfoglia surgelata, scongelata 1 tazza di zucchero di canna 1 tazza di farina di mais 1/2 tazza di crema pasticcera in polvere 1 litro di latte 60 grammi di burro 2 tuorli d’uovo 2 cucchiaini di estratto di vaniglia Topping alla vaniglia 2 ½ tazze di zucchero a velo puro 50 ml di latte Semi grattugiati da ½ baccello di vaniglia o ½ cucchiaino di pasta di baccello di vaniglia Preparazione: Preriscaldare il forno molto caldo, 220°C. Imburrate leggermente e foderate due teglie da 20 x 30 cm con carta da forno. Imburrate e infarinate le 2 teglie. Disporre i fogli di pasta su teglie da forno. Cuocere per 10-12 minuti, fino a doratura. Stendete delicatamente l'impasto con le mani. Rifilare l'impasto fino a coprire il fondo della teglia preparata. In una ciotola mescolate lo zucchero, la farina di mais ...

Este texto contém uma receita australiana chamada Vanilla Slice. Para adoçar sua semana. Experimente fazer em casa. Ingredientes: 2 folhas de massa folhada congelada, descongelada 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de farinha de milho 1/2 xícara de creme de confeiteiro em pó 1 litro de leite 60 gramas de manteiga 2 gemas 2 colheres de chá de extrato de baunilha Cobertura de baunilha 2 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro puro 50ml de leite Sementes raspadas de ½ fava de baunilha ou ½ colher de chá de pasta de fava de baunilha Modo de preparo: Pré-aqueça o forno bem quente, 220°C. Unte levemente e forre duas formas de 20 x 30 cm com papel manteiga. Unte e enfarinhe as assadeiras. Coloque as folhas de massa em tabuleiros de forno. Asse por 10-12 minutos, até dourar. Achate a massa delicadamente com a mão. Apare a massa para cobrir o fundo da forma preparada. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de milho e o creme de confeiteiro em pó. Adicione um pouco...

Albania is a country that offers opportunities for entrepreneurs and investors and is interested in attracting foreign investors and entrepreneurs mainly in the strategic sectors listed below: Tourism : Travel and tourism are one of the most important sectors for the Albanian economy, both in terms of money and employment, and for its positive forecasts of higher growth. The tourism sector in 2020 recorded a direct contribution of ALL 169.7 billion, with a total contribution of 10.6% of GDP, positioning this sector as one of the main contributors to economic development. This mainly reflects the economic activity generated by sectors such as: hotels and other accommodation facilities, travel agencies and tour operators, airlines and other modes of passenger transport. In 2020, the tourism sector made a 17.5% contribution to total employment in Albania, creating around 194,600 new jobs. Manufacture : Albania has a strong and vibrant manufacturing sector, led by highly successful com...