🇧🇷 Comidas típicas do continente americano - Parte 4

É hora de aprender um pouco mais sobre as comidas típicas do continente americano. Você está surpreso com quantas opções o continente oferece? Nossa viagem gastronômica ao redor do mundo está apenas começando. Inscreva-se 🔔 para estar sempre atualizado sobre nosso conteúdo.

• Jamaica: Jamaican jerk. Jamaican patty. Fish tea. Jamaican steamed fish. Stamp and go. Brown stew chicken. Sweet potato pudding. Hummingbird cake. Ackee and saltfish. Bammy. Gizzada. Run down. Escovitch fish. Brown stew fish. Oxtail with broad beans. Coco bread. Steamed cabbage. Coconut drop. Bulla cake. Peanut drops. Ital stew. Jamaican mackerel rundown. Red peas soup. Curried lobster. Peppered shrimps. Grater cake. Manish water. Toto. Duckanoo. Chicken foot soup. Spinners. Hard dough bread. Gungo peas soup. Janga soup. Ackee and saltfish pizza. Solomon gundy. Pepperpot soup. Cocktion. 
• México: Tacos. Tortillas. Nachos. Tamal. Burrito. Guacamole. Quesadilla. Fajitas. Barbacoa. Enchiladas. Pico de gallo. Carnitas. Taquitos. Pozole. Mollete. Gringas. Queso fundido. Alambre. Chile relleno. Cabrito. Cochinita pibil. Chalupa. Machaca. Gordita. Chiles en nogada. Birria. Esquites. Elote. Tlayuda. Chilaquiles. Mole poblano. Sopa de tortilla. Tostada. Chilorio. Frijoles charros. Pan dulce. Sope. Huevos rancheros. Caldo de camarón. Aguachile. Cemita. Torta ahogada. Panucho. Enmoladas. Chapulines. Enfrijolada. Caldo de queso. Menudo. Papadzules. Caldo de res. Platáno frito. Bionico. Sopa de lima. Mulita. Pipian. Mole negro. Bolillo. Sincronizadas. Pan de muerto. Antojitos. Pambazo. Mole blanco. Romeritos. Memela. Camarones el mojo de ajo. Salbute. Mixiote. Sopa de aguacate. Pastel azteca. Pescado zarandeado. Torta de tamal. Totopo. Huevos divorciados. Carlota de limón. Tlacoyo. Caldo tlalpeño. Chongos zamoranos. Frijoles de la olla. Huevos motuleños. Escamoles. Charales. Huevos ahogados. Jamoncillo. Chinicuiles. Choriqueso. Sopa tarasca. Crema de flor de calabaza. Frijoles puercos. Puerco en naranja. Garnacha. Salsa de piña picante. 
• Nicarágua: Tres leches cake. Nacatamal. Sopa de cola. Gallo pinto. Vaho. Indio viejo. Vigorón. Pio quinto. Arroz aguado. Atolillo. Carne desmenuzada. Maduro en gloria. Cosa de horno. Güirila. 
• Panamá: Hojaldres. Yuca al mojo. Tamal de olla. Bistec picado. Bocado de la reina. Huevitos de leche. Carimañola. Plátanos en tentacion. Sopa borracha. Mamallena. Torrejitas de maiz. Tamal panameño. Carne entomatada. Tortilla changa.
• Paraguai: Kivevé. Chipa. Bori-bori. Mbeju. Sopa paraguaya. Soyo. Chipa guasu. Dulce de mamón. Bife koygua. Guiso popó. Pira caldo.pastel mandi’o. Lampreado. Kamby arro. Chipa so’o. 

Amanhã continuaremos falando sobre comidas típicas do continente americano.

Se você gerencia (ou possui) uma empresa relacionada aos nossos temas, leia o Kit de Mídia e promova-a conosco. Se você é um leitor sem empresa, contribua com a revista por meio do botão do Ko-Fi..

Nycka, the Nomad

🇬🇧 Typical foods of the american continent - Part 4

It’s time to know a bit more about typical foods of the american continent. Are you surprised with how many options the continent offers? Our gastronomic tour around the world is just beginning. Subscribe 🔔 to keep up to date with our contents.

• Jamaica: Jamaican jerk. Jamaican patty. Fish tea. Jamaican steamed fish. Stamp and go. Brown stew chicken. Sweet potato pudding. Hummingbird cake. Ackee and saltfish. Bammy. Gizzada. Run down. Escovitch fish. Brown stew fish. Oxtail with broad beans. Coco bread. Steamed cabbage. Coconut drop. Bulla cake. Peanut drops. Ital stew. Jamaican mackerel rundown. Red peas soup. Curried lobster. Peppered shrimps. Grater cake. Manish water. Toto. Duckanoo. Chicken foot soup. Spinners. Hard dough bread. Gungo peas soup. Janga soup. Ackee and saltfish pizza. Solomon gundy. Pepperpot soup. Cocktion. 
• Mexico: Tacos. Tortillas. Nachos. Tamal. Burrito. Guacamole. Quesadilla. Fajitas. Barbacoa. Enchiladas. Pico de gallo. Carnitas. Taquitos. Pozole. Mollete. Gringas. Queso fundido. Alambre. Chile relleno. Cabrito. Cochinita pibil. Chalupa. Machaca. Gordita. Chiles en nogada. Birria. Esquites. Elote. Tlayuda. Chilaquiles. Mole poblano. Sopa de tortilla. Tostada. Chilorio. Frijoles charros. Pan dulce. Sope. Huevos rancheros. Caldo de camarón. Aguachile. Cemita. Torta ahogada. Panucho. Enmoladas. Chapulines. Enfrijolada. Caldo de queso. Menudo. Papadzules. Caldo de res. Platáno frito. Bionico. Sopa de lima. Mulita. Pipian. Mole negro. Bolillo. Sincronizadas. Pan de muerto. Antojitos. Pambazo. Mole blanco. Romeritos. Memela. Camarones el mojo de ajo. Salbute. Mixiote. Sopa de aguacate. Pastel azteca. Pescado zarandeado. Torta de tamal. Totopo. Huevos divorciados. Carlota de limón. Tlacoyo. Caldo tlalpeño. Chongos zamoranos. Frijoles de la olla. Huevos motuleños. Escamoles. Charales. Huevos ahogados. Jamoncillo. Chinicuiles. Choriqueso. Sopa tarasca. Crema de flor de calabaza. Frijoles puercos. Puerco en naranja. Garnacha. Salsa de piña picante. 
• Nicaragua: Tres leches cake. Nacatamal. Sopa de cola. Gallo pinto. Vaho. Indio viejo. Vigorón. Pio quinto. Arroz aguado. Atolillo. Carne desmenuzada. Maduro en gloria. Cosa de horno. Güirila. 
• Panama: Hojaldres. Yuca al mojo. Tamal de olla. Bistec picado. Bocado de la reina. Huevitos de leche. Carimañola. Plátanos en tentacion. Sopa borracha. Mamallena. Torrejitas de maiz. Tamal panameño. Carne entomatada. Tortilla changa.
• Paraguay: Kivevé. Chipa. Bori-bori. Mbeju. Sopa paraguaya. Soyo. Chipa guasu. Dulce de mamón. Bife koygua. Guiso popó. Pira caldo.pastel mandi’o. Lampreado. Kamby arro. Chipa so’o. 

Tomorrow we will continue to talk about typical foods from the American continent.

If you manage (or own) a business related to our themes, read the Media kit and promote it with us. If you’re a reader without a business, contribute with the magazine via the Ko-Fi button.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Comidas típicas do continente americano - Parte 3

Hoje continuamos nossa aventura gastronômica pelo mundo, falando sobre comidas típicas de alguns países do continente americano, de norte a sul. Se você perdeu os textos anteriores, leia-os depois de terminar este. E inscreva-se 🔔 para nunca mais perder textos da revista. Depois do continente americano falaremos também sobre as comidas típicas de outros continentes. Se você já experimentou algum desses alimentos, dê-nos sua opinião sobre eles por meio dos comentários abaixo.

• Dominica: Callaloo. Conconete. Caribbean reef chicken. Dominican calypso chicken.
• República Dominicana: Pica pollo. Carne guisada. Chivo guisado. La bandera dominicana. Mangú. Yaroa. Niños envueltos. Chimichurri burger. Chapea. Suspiritos. Bacalao guisado. Moro de habichuelas. Yaniqueque. Palmito guisado. Ensalada de molondrones. 
• Equador: Fanesca. Fritada. Salsa de maní. Encebollado. Tigrillo. Librillo. Locro de papa. Llapingacho. Guatita. Hornado pastuso. Espumilla. Chugchucaras. Caldo de bolas. Seco de chivo. Maito de pescado. Repe lojano. Miel con quesillo. Helado de paila. Fritada imbabureña. 
• El Salvador: Curtido. Pupusa. Tamal de pollo. Cóctel de conchas. Sopa de pata. Lomo relleno. Casamiento. Tamales pisques. Pupusa de queso con loroco. Quesadilla salvadoreña. Yuca con chicharrón. 
• Grenada: Oil down. Nutmeg icecream. Olla de San Antón. Grenadian chicken stew. 
• Guatemala: Fiambre. Pollo en crema. Mixtas. Shucos. Hilachas. Jocón. Pepián. Estofado con papas. Revolcado. Pan de camote. Pastel de banano. Kak’ik. Arroz con apio. Tostadas de salsa. Chuchitos. Pulique. Tamalitos de chipilín. Paches. Chojín. Tortitas de yuca. Zompopos de mayo. Piloyada antigueña. Boxboles. 
• Guiana: Guyanese cook up rice. Tamarind balls. Bouillon d’awara. Guyana yam pie. Guyana pepperpot. Iguana stew. Metemgee. Katahar curry. Bacon and fish rolls. Féroce d’avocat. Guyanese black cake. Hassar curry. 
• Haiti: Poulet au noix. Griot. Joumou. Haitian patty. Tassot. Legim. Tchaka. Pikliz. Bouillon soup. Makawoni au graten. Diri ak djon djon. Diri ak pwa. Diri ak legim. Diri ak sos pwa. Sos ti-malice. Dous makos. Sos pwa. Pwason boukannen. Poul ak nwa. Mayi moulen. Pain haïtien. Doukounou. Tonmtonm. Pain patate. Accra.
• Honduras: Pan de coco. Baleada. Sopa de caracol. Rosquillas. Sopa catratcha de mariscos con un. Tapado de pescado. Sopa marinera. Candinga. Fried yojoa fish. Yuca con chicharrón. Macheteadas. Sopa de capirotadas. Catrachitas. Anafre de frijoles. Tortilla con quesillo. Coyol en miel.

Amanhã continuaremos a falar de comidas típicas do continente americano.

Para anunciar na revista leia o kit de mídia.

Nycka, the Nomad

🇬🇧 Typical foods of the american continent - Part 3

Today we continue our gastronomic adventure around the world, talking about typical foods of some american countries, from north to south. If you lost the previous ones, read them after finishing this. And subscribe 🔔 so you never lose other texts. After the american continent we’ll talk about the typical foods of other continents too. If you had already tried some of these foods, tell us your opinion about them through the comments below.

• Dominica: Callaloo. Conconete. Caribbean reef chicken. Dominican calypso chicken.
• Dominican Republic: Pica pollo. Carne guisada. Chivo guisado. La bandera dominicana. Mangú. Yaroa. Niños envueltos. Chimichurri burger. Chapea. Suspiritos. Bacalao guisado. Moro de habichuelas. Yaniqueque. Palmito guisado. Ensalada de molondrones. 
• Ecuador: Fanesca. Fritada. Salsa de maní. Encebollado. Tigrillo. Librillo. Locro de papa. Llapingacho. Guatita. Hornado pastuso. Espumilla. Chugchucaras. Caldo de bolas. Seco de chivo. Maito de pescado. Repe lojano. Miel con quesillo. Helado de paila. Fritada imbabureña. 
• El Salvador: Curtido. Pupusa. Tamal de pollo. Cóctel de conchas. Sopa de pata. Lomo relleno. Casamiento. Tamales pisques. Pupusa de queso con loroco. Quesadilla salvadoreña. Yuca con chicharrón. 
• Grenada: Oil down. Nutmeg icecream. Olla de San Antón. Grenadian chicken stew. 
• Guatemala: Fiambre. Pollo en crema. Mixtas. Shucos. Hilachas. Jocón. Pepián. Estofado con papas. Revolcado. Pan de camote. Pastel de banano. Kak’ik. Arroz con apio. Tostadas de salsa. Chuchitos. Pulique. Tamalitos de chipilín. Paches. Chojín. Tortitas de yuca. Zompopos de mayo. Piloyada antigueña. Boxboles. 
• Guyana: Guyanese cook up rice. Tamarind balls. Bouillon d’awara. Guyana yam pie. Guyana pepperpot. Iguana stew. Metemgee. Katahar curry. Bacon and fish rolls. Féroce d’avocat. Guyanese black cake. Hassar curry. 
• Haiti: Poulet au noix. Griot. Joumou. Haitian patty. Tassot. Legim. Tchaka. Pikliz. Bouillon soup. Makawoni au graten. Diri ak djon djon. Diri ak pwa. Diri ak legim. Diri ak sos pwa. Sos ti-malice. Dous makos. Sos pwa. Pwason boukannen. Poul ak nwa. Mayi moulen. Pain haïtien. Doukounou. Tonmtonm. Pain patate. Accra.
• Honduras: Pan de coco. Baleada. Sopa de caracol. Rosquillas. Sopa catratcha de mariscos con un. Tapado de pescado. Sopa marinera. Candinga. Fried yojoa fish. Yuca con chicharrón. Macheteadas. Sopa de capirotadas. Catrachitas. Anafre de frijoles. Tortilla con quesillo. Coyol en miel.

Tomorrow we continue talking about typical foods of the american continent.

To advertise in the magazine read the media kit.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Comidas típicas do continente americano - parte 2

Vamos continuar falando sobre as comidas típicas de cada continente, nosso passeio gastronômico ao redor do mundo. Hoje continuamos falando sobre o continente americano, de norte a sul. Depois de terminar o continente americano falarei sobre comidas típicas de outros continentes. Também falarei mais sobre isso no futuro. Inclua esta revista em seu leitor de feed favorito ou cadastre-se para receber o conteúdo por e-mail e nunca mais perder o conteúdo novo. Se você provou alguns desses, diga-nos se gostou.

• Brasil: Churrasco. Feijoada. Picanha. Coxinha. Moqueca. Pão de queijo. Farofa. Escondidinho. Beijinho (no sul chamamos de “Branquinho”). Brigadeiro (no sul chamamos de “Negrinho”). Pastel. Feijão tropeiro. Pudim de leite condensado. X-tudo. Galinhada. Baião de dois. Mousse de maracujá. Quindim. Acarajé (meu preferido!). Bobó de camarão (meu segundo preferido!). Canjica. Arroz carreteiro. Açaí na tigela. Salpicão. Pamonha. Pé de moleque. Cajuzinho. Vaca atolada. Vatapá. Bolo de rolo. Caruru. Maniçoba. Biscoito de polvilho. Tacacá. Barreado (pra mim, o mais sem graça/sabor). Curau. Pirão. Pavê. Romeu e Julieta. Pato no tucupi. Tutu de feijão. Cuscuz paulista. Cartola. Abará. Casquinha de siri. Creme de papaia. Carne de onça. Arroz com pequi. .
• Canadá: Poutine. Pancakes with maple syrup. Smoked salmon. Butter tarts. Montreal smoked meat. Sugar pie. Ginger beef. Pemmican. Timbits. Cedar-plank salmon. Garlic fingers. Bouilli. Honey garlic sauce. Pizza cake. Fricot. Nanaimo bars. Salmon pie. Touton. Tourtière. Ploye. Turducken. Pounding chômeur. Montreal-style bagel. Pizza-ghetti. Rappie pie. Cretons. Saskatoon berry pie. Oreilles de crisse. Hodge podge. Yellow pea soup. Smoked goldeye. Cipaille. Flapper pie. Scruchions. Schmoo torte. Boiled fiddleheads.
• Chile: Marraqueta. Pastel de choclo. Pebre. Curanto. Barros Luco. Chacarero. Chorrillana. Cazuela de ave. Valdiviano. Empanadas de manzana. Cordero al palo. Charquicán. Porotos granados. Chancho en piedra. Empanadas chilenas. Pan de Pascua. Porotos con rienda. Paila marina. Caldillo de congrio. Pichanga. Tomaticán. Ensalada chilena. Barros Jarpa. Choritos al vapor, chochoca. Conejitos. Chapalele.
• Colômbia: Arepa. Obleas. Lechona. Sancocho. Calentado. Arroz con coco. Ajiaco. Flan de coco. Picada colombiana. Pan de yuca. Arepa de huevo. Hogao. Arepa de queso. Torta envinada. Pan trenza colombiano. Changua. Caldo de costilla. Sopa de mondongo. Plátanos asados. Almojábana. Chocolate completo. Arepa paisa. Tamales tolimenses. Carimañola. Pastel de Gloria.
• Costa Rica: Gallo Pinto. Olla de carne. Chorreadas. Picadillo de papa. Sopa negra. Chifrijo. Rosquillas. Cajeta de coco. Ceviche tico. Crema de pejibaye.
• Cuba: Picadillo. Ropa vieja. Medianoche. Arroz con huevo. Frita. Platillo moros y cristiano. Boliche. Cucurucho. Arroz con maiz. Vaca frita. Chuletas de puerco. Pan con bistec. Pizza cubana. Rabo encendido. Bistec de palomilla. Elena Ruz. Pargo relleno. Torticas de Morón. Huevos habaneros.

Amanhã continuamos a falar do continente americano.

Nycka, the Nomad

🇬🇧 Typical foods of the american continent - Part 2

Let’s continue talking about typical foods of each continent, our gastronomic tour around the globe. Today we continue talking about the American continent, from north to south. After finishing the American continent I’ll talk about typical foods from other continents. I’ll talk more about this in the future too. Include this magazine in your favourite feed reader or sign up to receive the content through email so you never miss new content. If you tasted some of these, tell us if you liked it.

• Brazil: Churrasco. Feijoada. Picanha. Coxinha. Moqueca. Pão de queijo. Farofa. Escondidinho. Beijinho (in the south this is called “Branquinho”). Brigadeiro (in the south this is called “Negrinho”). Pastel. Feijão tropeiro. Pudim de leite condensado. X-tudo. Galinhada. Baião de dois. Mousse de maracujá. Quindim. Acarajé (my favourite!). Bobó de camarão (my second favourite). Canjica. Arroz carreteiro. Açaí na tigela. Salpicão. Pamonha. Pé de moleque. Cajuzinho. Vaca atolada. Vatapá. Bolo de rolo. Caruru. Maniçoba. Biscoito de polvilho. Tacacá. Barreado (for me, the most boring). Curau. Pirão. Pavê. Romeu e Julieta. Pato no tucupi. Tutu de feijão. Cuscuz paulista. Cartola. Abará. Casquinha de siri. Creme de papaia. Carne de onça. Arroz com pequi. 
• Canada: Poutine. Pancakes with maple syrup. Smoked salmon. Butter tarts. Montreal smoked meat. Sugar pie. Ginger beef. Pemmican. Timbits. Cedar-plank salmon. Garlic fingers. Bouilli. Honey garlic sauce. Pizza cake. Fricot. Nanaimo bars. Salmon pie. Touton. Tourtière. Ploye. Turducken. Pounding chômeur. Montreal-style bagel. Pizza-ghetti. Rappie pie. Cretons. Saskatoon berry pie. Oreilles de crisse. Hodge podge. Yellow pea soup. Smoked goldeye. Cipaille. Flapper pie. Scruchions. Schmoo torte. Boiled fiddleheads.
• Chile: Marraqueta. Pastel de choclo. Pebre. Curanto. Barros Luco. Chacarero. Chorrillana. Cazuela de ave. Valdiviano. Empanadas de manzana. Cordero al palo. Charquicán. Porotos granados. Chancho en piedra. Empanadas chilenas. Pan de Pascua. Porotos con rienda. Paila marina. Caldillo de congrio. Pichanga. Tomaticán. Ensalada chilena. Barros Jarpa. Choritos al vapor, chochoca. Conejitos. Chapalele. 
• Colombia: Arepa. Obleas. Lechona. Sancocho. Calentado. Arroz con coco. Ajiaco. Flan de coco. Picada colombiana. Pan de yuca. Arepa de huevo. Hogao. Arepa de queso. Torta envinada. Pan trenza colombiano. Changua. Caldo de costilla. Sopa de mondongo. Plátanos asados. Almojábana. Chocolate completo. Arepa paisa. Tamales tolimenses. Carimañola. Pastel de Gloria. 
• Costa Rica: Gallo Pinto. Olla de carne. Chorreadas. Picadillo de papa. Sopa negra. Chifrijo. Rosquillas. Cajeta de coco. Ceviche tico. Crema de pejibaye. 
• Cuba: Picadillo. Ropa vieja. Medianoche. Arroz con huevo. Frita. Platillo moros y cristiano. Boliche. Cucurucho. Arroz con maiz. Vaca frita. Chuletas de puerco. Pan con bistec. Pizza cubana. Rabo encendido. Bistec de palomilla. Elena Ruz. Pargo relleno. Torticas de Morón. Huevos habaneros. 

Tomorrow we continue with the american continent.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Comidas típicas do continente americano - Parte 1

Vamos falar sobre comidas típicas de cada continente, iniciando um roteiro gastronômico ao redor do globo. Hoje começamos a falar sobre o continente americano, de norte a sul. Depois de terminar o continente americano, falarei sobre comidas típicas de outros continentes. Também falarei sobre isso no futuro. Inclua esta revista em seu leitor de feed favorito ou cadastre-se para receber o conteúdo por e-mail para nunca perder novos conteúdos. Se já experimentou algum, diga-nos se gostou.

• Antígua e Barbuda: Goat water. Ducana. Fungee and pepperpot. Pork chops with bananas and bacon. Antiguan butter bread. Black angelhair fritters.
• Argentina: Alfajor (isso é bom!). Asado. Parrilla. Dulce de leche. Chimichurri. Medialunas. Choripán. Rogel. Locro. Fugazza. Provoleta. Matambre relleno. Fugazzeta. Salsa criola. Dulce de batata. Postre balcarce. Pastelitos criollos.
• Bahamas: Conch salad. Conch fritters. Duff. Crack conch with peas and rice. Conch ceviche. Peas and dumpling soup. Bahamian stew fish. Bahamian boiled fish. Bahamian macaroni and cheese. Conch rice. Bahamian stewed conch. Island banana bread. Red conch chowder. Baked stuffed crab. Bahamian bread pudding. Nassau chicken. Fettuccine Nassau. Smudder fish.
• Barbados: Cassava pone. Souse. Flying fish cutters. Pudding and souse. Coo-coo and flying fish. Conkies. Bajan macaroni pie and flying fish. Bajan black eyed peas and rice. Bajan candied sweet potatoes.
• Belize: Panades. Salbute. Belizean rice and beans with stewed chicken. Fry Jack. Chimole. Boil up. Black fruit cake. Tapou. Serre la sus. Darasa.
• Bolívia: Salteñas. Picante de pollo. Majadito. Pique macho. Chicharrón. Arroz con queso. Sajta de pollo. Silpancho. Sopa de mondongo. Anticucho. Lechón al horno. Cuñape. Sopa de mani. Plato placeño. Chairo. Ají de lengua. Pampaku. Saice. Majao. Ají de fideos. Chancho a la cruz. Sanduíche de chola. 

Amanhã continuamos a lista. Não perca.

Nycka, the Nomad

🇬🇧 Typical Foods of the American Continent - Part 1

Let’s talk about typical foods of each continent, start a gastronomic tour around the globe. Today we start talking about the American continent, from north to south. After finishing the American continent I’ll talk about typical foods from other continents. I’ll talk more about this in the future too. Include this magazine in your favourite feed reader or sign up to receive the content through email so you never miss new content. If you tasted some of these, tell us if you liked it.

1. Antigua and Barbuda: Goat water. Ducana. Fungee and pepperpot. Pork chops with bananas and bacon. Antiguan butter bread. Black angelhair fritters.
2. Argentina: Alfajor (this is good!). Asado. Parrilla. Dulce de leche. Chimichurri. Medialunas. Choripán. Rogel. Locro. Fugazza. Provoleta. Matambre relleno. Fugazzeta. Salsa criola. Dulce de batata. Postre balcarce. Pastelitos criollos.
3. Bahamas: Conch salad. Conch fritters. Duff. Crack conch with peas and rice. Conch ceviche. Peas and dumpling soup. Bahamian stew fish. Bahamian boiled fish. Bahamian macaroni and cheese. Conch rice. Bahamian stewed conch. Island banana bread. Red conch chowder. Baked stuffed crab. Bahamian bread pudding. Nassau chicken. Fettuccine Nassau. Smudder fish.
4. Barbados: Cassava pone. Souse. Flying fish cutters. Pudding and souse. Coo-coo and flying fish. Conkies. Bajan macaroni pie and flying fish. Bajan black eyed peas and rice. Bajan candied sweet potatoes. 
5. Belize: Panades. Salbute. Belizean rice and beans with stewed chicken. Fry Jack. Chimole. Boil up. Black fruit cake. Tapou. Serre la sus. Darasa. 
6. Bolivia: Salteñas. Picante de pollo. Majadito. Pique macho. Chicharrón. Arroz con queso. Sajta de pollo. Silpancho. Sopa de mondongo. Anticucho. Lechón al horno. Cuñape. Sopa de mani. Plato placeño. Chairo. Ají de lengua. Pampaku. Saice. Majao. Ají de fideos. Chancho a la cruz. Sanduíche de chola. 

Tomorrow we continue the list. Don’t miss it.

Nycka, the Nomad 

🇧🇷 Música sueca

Desde o Roxette nos anos 90, eu conheci alguns músicos da Suécia. Muitos deles você também conhece. Alguns outros, não. Diga-me se você conhece outros músicos suecos.

• ABBA. Famosos em todo o mundo durante os anos 70, eles estão voltando!
• Ace of Base. Se você era jovem nos anos 90, você conhecia algumas de suas músicas, mesmo que não saiba que são da Suécia.
• Amaranthe. Uma banda de metal. Se você não gosta de metal, deveria tentar. Eles têm uma garota como cantora principal.
• Anette Olzon.  Ela ficou famosa como a cantora da banda finlandesa Nightwish depois que Tarja Turunen foi demitida. Hoje ela segue carreira solo.
• Amon Amarth. É metal também. Eu não os conheço muito bem. Além do Arch Enemy, não ouço death metal com frequência.
• Arch Enemy. Death metal com uma garota cantando. Comecei a ouvir Arch Enemy quando Angela Gossow era a cantora. Ela é incrível! Hoje em dia eles têm uma nova cantora chamada Alissa. Ela é ótima também, com guturais e vocais limpos, como você pode notar ouvindo “Reason to believe” do álbum “Will to Power”.
• The Cardigans. “Lovefool” sempre tocava em festas enquanto eu estava na universidade.
• Dark Funeral. Black metal. Eu mal conheço suas canções. Eu estava mais interessada em tentar de tudo no início dos anos 2000, a Era do Napster.
• Dark Tranquility. Death metal melódico, como Arch Enemy e Amon Amarth. Os nórdicos apreciam o death metal.
• Deathstars. Metal industrial. Embora suas letras geralmente sejam tristes, como o inglês é apenas minha segunda língua, eu ignoro as letras e gosto da música.
• Dragonland. Power metal. Embora eu ame o power metal, mal os conheço.
• Europe. Uma daquelas bandas antigas que qualquer pessoa acima de 40 deve conhecer.
• Evergrey. Tom Englund está entre meus cantores favoritos e eles são caras legais (eu os encontrei pessoalmente duas vezes até o momento em que estou escrevendo isso).  É metal progressivo.
• Hammerfall. Outra banda que recomendo.
• In Flames. Outra banda de que gosto, embora as letras sejam frequentemente pessimistas.
• The Mayries. Duas mulheres suecas. Eu só ouvi covers dessas garotas, mas suas vozes são legais.  Eu amo a versão delas de “God is a woman”.
• The Murder of my Sweet. Uma descoberta recente por meio das escolhas aleatórias do Spotify (como aconteceu com os Mayries). Eles tocam metal.
• Pain of Salvation. Eles são a causa que descobri o Evergrey quando a banda de Tom Englund abriu seu show em Porto Alegre em 2005. Naquela época eu gostava muito de músicas como “Undertow”. Hoje em dia, eles não são tocados com frequência em minhas playlists. Talvez eu deva verificar o que eles estão fazendo ...
• Rednex. Eu não poderia imaginar que essa banda country fosse da Suécia. Eu descobri isso agora, verificando as informações para este texto. Eu os conheci nos anos 90. Boas canções para se divertir e dançar.
• Roxette. Eu sei que você os conhece. Eu tenho um “Crash!  Boom!  Bang! ”  aqui. Talvez Per Gesle possa autografá-lo algum dia para mim.
• Sabaton. Mais metal. Seu baterista atual tocou com Evergrey por um tempo e estava no Brasil quando Evergrey estava em turnê para o álbum “Glorious Collision”.
• Vintersorg. Andreas Hedlund tem uma ótima voz. Você deve tentar ouvir.
• Yngwie Malmsteen. Um grande guitarrista sueco.

A Suécia para mim significa principalmente metal. E os livros sobre a garota com a tatuagem de dragão. Sinta-se à vontade para me contar mais sobre o país. Eu sei que há mais para descobrir. Verificando as informações para este texto, descobri muitos artistas nos quais tentarei prestar atenção.

Nycka, the Nomad 

🇬🇧 Music from Sweden

Since Roxette during the 90’s, I knew some musicians from Sweden. Many of them you know too. Some others you don’t. Tell me if you know some other musicians from Sweden.

• ABBA. Famous worldwide during the 70’s, they’re coming back!
• Ace of Base. If you were young in the 90’s you know some of their songs, even if you didn’t know they’re from Sweden.
• Amaranthe. A metal band. If you’re not into metal you should try, they have a girl as main singer.
• Anette Olzon. She became famous as the singer of finnish band Nightwish after Tarja Turunen being fired. Nowadays she has a solo career.
• Amon Amarth. It’s metal too. I don’t know them very well. Other than Arch Enemy, I don’t listen to death metal often.
• Arch Enemy. Death metal with a girl singing. I started listening to Arch Enemy when Angela Gossow was the singer. She’s amazing! Nowadays they have a new singer called Alissa. She’s great too, with gutturals and clean vocals as you can notice listening to “Reason to believe” from the album “Will to Power”.
• The Cardigans. “Lovefool” was always playing at parties while I was at the university.
• Dark Funeral. Black metal. I’m barely acquainted to their songs. I was more into trying everything in early 2000’s, the Napster Era.
• Dark Tranquillity. Melodic death metal, like Arch Enemy and Amon Amarth. Nordics appreciate death metal.
• Deathstars. Industrial metal. Although their lyrics are usually sad, as english is only my second language I ignore the lyrics and enjoy the music.
• Dragonland. Power metal. Although I love power metal I’m barely acquainted with them. 
• Europe. One of those old bands anyone above 40 must know.
• Evergrey. Tom Englund is among my favourite singers ever and they are nice guys (I met them in person twice until the moment I’m writing this). It’s progressive metal.
• Hammerfall. Another band I recommend.
• In Flames. Another band I like although the lyrics are often pessimistic.
• The Mayries. Two swedish women. I only listened to covers from these girls, but their voices are nice. I love their version of “God is a woman”.
• The Murder of my Sweet. A recent discovery through the random choices of Spotify (as it happened with the Mayries). They are metal.
• Pain of Salvation. They are the cause I discovered Evergrey as the band of Tom Englund opened their gig in Porto Alegre in 2005. That time I really loved songs like “Undertow”. Nowadays they’re not being played often in my playlists. Maybe I should check what they are doing...
• Rednex. I couldn’t imagine this country band is from Sweden. I discovered this now, checking information for this text. I knew them in the 90’s. Nice songs to have fun and dance.
• Roxette. I know you know them. I have a “Crash! Boom! Bang!” here. Maybe Per Gesle can autograph it some day for me.
• Sabaton. More metal. Their current drummer played with Evergrey for a while and was in Brazil when Evergrey was on tour for the album “Glorious Collision”.
• Vintersorg. Andreas Hedlund has a great voice. You should try to listen.
• Yngwie Malmsteen. A great swedish guitarist.

Sweden for me means mostly metal music. And the books about the girl with the dragon tattoo. Feel free to tell me more about the country. I know there’s more to discover. Checking information for this text I discovered lots of artists I’ll try to pay attention to.

Nycka, the Nomad 

🇬🇧 7 Days in Brazil. Destinations to try.

For those who have never traveled in Brazil or for foreigners who do not know Brazil, today two travel itineraries for a week in the country are suggested. Since Rio de Janeiro is too cliché, I excluded the city from the itinerary. But if you're traveling longer, include it, because the city is truly gorgeous and worth a visit.

First script suggestion:

2 days in Sao Paulo, staying near Ibirapuera Park or Paulista Avenue. 1 day in Belo Horizonte. 1 day in Ouro Preto which is very close to BH. And 2 days in Salvador. You will see different profiles of big cities, beach and historic city. As it includes a beach in the northeastern region, I recommend this itinerary during the Brazilian summer (December to February).

The other I would say to go to Sao Paulo (2 days, as in the previous suggestion), 1 day in Porto Alegre, 4 days in Serra Gaúcha, being 1 in Gramado, 1 in Canela, 1 in Bento Gonçalves and 1 in Garibaldi. This is a trip to be enjoyed in the winter (June). And be prepared for cold near zero degrees Celsius, even if snow is unlikely. It is a more cultural and gastronomic itinerary, with 2 big cities and 4 pretty towns.

Both routes can be enriched with visits to good restaurants, as good food is not lacking in both routes.

For Brazilians who have never visited the south, and also for foreigners accustomed to the idea of tropical Brazil, the second itinerary may surprise you, not only for the cold.

Quentão, a typical winter drink, in the south is made with wine, and is delicious. If you meet someone from Rio Grande do Sul on the Internet and will meet them on the tour, ask them to prepare a chimarrão, which is also a mandatory experience. I have lived in the capital of Rio Grande do Sul for 4 years and still don't know how to prepare. I drank only the ones prepared by other people. Drink it all and don't move that metal straw like you're drinking juice, because gauchos hate it when people do. In the south there is also a type of typical bread, which we can easily find in the bakeries and supermarkets of the region called cuca. It's worth a try because I've never seen it in the rest of Brazil. I really like guava cucas, but I haven't found them in Curitiba. The ones I see here are always made of crumbs.

And, if you plan to eat acarajé, my favorite Brazilian food, typical of Bahia and perhaps easy to find in Salvador, but also possible in São Paulo and Porto Alegre (at Redenção brique on Sundays!), know that "spicy" means with pepper. I ask you to put in just a little, because Bahians usually use chilli. I like pepper, but I like to taste the other ingredients.

Keep following the magazine's social media profiles for more travel, gastronomy, culture and other tips. By reading the previous texts you can get some other suggestions for both scripts that I have suggested to you in this text. When companies contribute, I can make very complete itineraries for short trips in Brazil - and also in other countries - with a complete guide on where to sleep, where to eat, what places to visit, etc. according to what is interesting for people. who want to travel to appreciate culture, gastronomy, art, etc.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Viagem de 7 dias pelo Brasil

Pra quem nunca viajou pelo Brasil ou para estrangeiros que não conhecem o Brasil, hoje tem duas sugestões de roteiro de viagem para uma semana pelo país. Como o Rio de Janeiro é clichê demais, excluí a cidade do roteiro. Mas se viajar com mais tempo inclua, porque a cidade é maravilhosa de verdade e vale uma visita.

Primeira sugestão de roteiro: 

2 dias em São Paulo, hospedando-se perto do parque Ibirapuera ou da avenida Paulista. 1 dia em Belo Horizonte. 1 dia em Ouro Preto que é bem próxima de BH. E 2 dias em Salvador. Você verá perfis diferentes de cidades grandes, praia e uma cidade histórica. Por incluir uma praia da região nordeste recomendo este roteiro durante o verão brasileiro (de dezembro a fevereiro).

O outro eu diria pra ir a São Paulo (2 dias, como na sugestão anterior), 1 dia em Porto Alegre, 4 dias na Serra Gaúcha, sendo 1 em Gramado, 1 em Canela, 1 em Bento Gonçalves e 1 em Garibaldi. Esta é uma viagem melhor aproveitada no inverno (Junho). E prepare-se para um frio próximo de zero graus Celsius, embora seja pouco provável encontrar neve. Este é um roteiro mais cultural e gastronômico, com 2 cidades grandes e 4 charmosas cidades pequenas.

Ambos os roteiros podem ser enriquecidos com visitas a bons restaurantes, pois comida boa não falta em ambos os roteiros.

Para brasileiros que nunca visitaram o sul,e também para estrangeiros acostumados à ideia de Brasil tropical, o segundo roteiro pode ser surpreendente, não apenas pelo frio.

O quentão, uma bebida típica de inverno, no sul é preparado com vinho, e é delicioso. Se conhecer algum gaúcho na internet e for encontrá-lo durante o passeio, peça pra ele preparar um chimarrão, que também é uma experiência obrigatória. Eu morei na capital gaúcha durante 4 anos e até hoje não sei preparar. Só bebia o chimarrão dos outros. Beba tudo e sem ficar mexendo aquele canudo metálico como se estivesse tomando suco, porque gaúchos detestam quando fazem isso. No sul também tem uma espécie de pão típico, que a gente encontra fácil em padarias e supermercados da região chamado cuca. Vale provar porque no resto do Brasil nunca vi. Gosto bastante das cucas de goiabada, mas em Curitiba não tenho encontrado. As que vejo aqui são sempre de farofa.

E, se for comer um acarajé, minha comida brasileira favorita, típica da Bahia e possivelmente fácil de ser encontrado em Salvador, mas também possível em São Paulo e em Porto Alegre (no brique da Redenção aos domingos!), saiba que “quente” significa com pimenta. Eu peço pra colocar só um pouquinho, porque as baianas geralmente usam uma pimenta bem ardida. Eu gosto de pimenta, mas gosto de sentir o sabor dos outros ingredientes.

Continue seguindo os perfis da revista nas redes sociais para acompanhar mais dicas de viagens, gastronomia, cultura e muito mais. Lendo os textos anteriores você pode ter algumas outras dicas para ambos os roteiros que sugeri neste texto. Quando empresas contribuirem, posso fazer roteiros bem completos de viagens curtas pelo Brasil - e também em outros países - com guia completo de onde se hospedar, onde comer, que lugares visitar, etc para pessoas que queiram roteiros para desfrutar cultura, arte, gastronomia, etc.

Nycka, the Nomad

🇬🇧 The fallacy of fat phobia in the fashion industry

I've already talked about why catwalk models are traditionally tall and thin. The media has been shamefully spreading disinformation, and I'm going to explain today the big lie about fat phobia in fashion. It's a lie because whoever maintains that this exists must never have studied pattern making and expansion of patterns, just to stick to a point that would give a lot of clarity about reality.

As I said in another text, the larger the size a person wears, the greater the differences between physical types. Therefore, even the plus size models that we currently see in the fashion shows of big brands are women with rectangular physiques or wide hourglasses. Women without a prominent belly. Not every fat person who wears the same pieces they wore in the shows will have the same result. And I'm not even going to address personal colour differences here. It's just a magazine article, not a master's thesis.

Fashion was never prejudiced with sizes. There is, of course, the target audience for each brand. Some clothes do not look good on someone who is obese. Some don't look good on anyone with localised fat. Some are not suitable for women with large busts and others are horrible for those with small busts. Some pieces fit better on short people and others only look good on tall people. And so on. There are always a variety of options that suit different body types. It takes common sense and/or a good stylist to know what to avoid and what to buy.

Many brands produce bespoke clothes, precisely because of the awareness of the differences in physical types. Of course, bespoke clothes are more expensive. They are made to fit YOUR body perfectly. I have several bespoke pieces and I guarantee they are usually worth every penny. I'm not talking about pieces made by neighbourhood seamstresses, who don't understand the world of fashion and don't create anything relevant. What I recommend is above that.

The big question is: only those who have a reasonable self-esteem invest in tailored clothes. The same goes for investing to have a good stylist. Those who do not consider themselves deserving of the best are waiting for cheap brands to make clothes in large sizes. If the fit of cheap brands on thin people is already horrible, on fat people it would tend to be much worse. Oversize pattern making is not something that anyone master.

Do you want to dress well without having to diet or surgery to have a suitable weight for your height? The way is to pay the price to have a good stylist and bespoke clothing by professionals competent in producing bespoke plus size clothing. In fact, this is the best way for anyone, regardless of height, weight or where in the world they live.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 A falácia da gordofobia na moda

Eu já falei aqui dos motivos para os modelos de desfiles de moda serem, tradicionalmente, altos e magros. A mídia vem espalhando desinformação de forma vergonhosa, e vou explicar hoje a grande mentira da gordofobia na moda. Mentira porque quem sustenta que isso existe nunca deve ter estudado modelagem e ampliação de moldes, pra ficar só num ponto que já daria muita clareza sobre a realidade.

Como já falei no outro texto, quanto maior o tamanho que a pessoa veste, maiores as diferenças entre tipos físicos. Por isso, mesmo as modelos plus size que vemos atualmente nos desfiles de moda de grandes marcas são mulheres com tipo físico retangular ou ampulheta larga. Mulheres sem barriga proeminente. Nem toda pessoa gorda que usar as mesmas peças que elas usaram nos desfiles vai ter o mesmo resultado. E eu nem vou tratar das diferenças de coloração pessoal aqui. É só um artigo da revista, não uma tese de mestrado.

A moda nunca foi preconceituosa com tamanhos. Existe, claro, o público-alvo de cada marca. Algumas roupas não ficam bem em quem é obeso. Algumas não ficam bem em ninguém com gordurinhas localizadas. Algumas não servem pra mulheres com busto grande e outras ficam horríveis nas que têm busto pequeno. Algumas peças vestem melhor em pessoas baixas e outras só ficam bem em pessoas altas. E assim por diante. Sempre existe uma variedade de opções que ficam bem para diferentes tipos físicos. É preciso bom senso e/ ou uma boa stylist pra saber o que evitar e o que comprar.

Muitas marcas produzem roupas sob medida, justamente pela consciência das diferenças de tipos físicos. Claro que roupas sob medida são mais caras. Elas são feitas pra vestir perfeitamente o SEU corpo. Eu tenho várias peças feitas sob medida e garanto que normalmente valem cada centavo. Não falo de peças feitas por costureiras de bairro, que não entendem o universo da moda e não criam nada de relevante. O que recomendo está acima disso.

A grande questão é: só investe em roupas sob medida quem tem uma autoestima razoável. O mesmo vale para investir para ter uma boa stylist. Quem não se considera merecedor do melhor fica esperando as marcas baratas fazerem roupas em tamanhos grandes. Se o caimento de marcas baratas em pessoas magras já é horrível, em pessoas gordas tenderia a ser muito pior. Modelagem de tamanhos grandes não é uma coisa que qualquer um domine.

Quer se vestir bem sem ter de fazer regime ou cirurgia pra ter um peso adequado para a sua altura? O caminho é pagar o preço para ter uma boa stylist e roupas feitas sob medida por profissionais competentes na produção de roupas de tamanhos grandes. Aliás, esse é o melhor caminho pra qualquer pessoa, independente de altura, peso ou de que parte do mundo a pessoa mora.

Nycka, the Nomad

🇬🇧 How to calculate cost of living in another city

Some websites have approximate cost of living information of different cities around the world. This text aims to guide you to calculate your cost of living when you decide to live in another city or country. That's because the cost of living varies depending on your lifestyle.

You should research, about the place where you want to live:

• Housing cost. Rent, condominium, and other fees for housing. Also power, internet and telephone.
• Food costs. Cost of a full restaurant meal is a starting basis. Of course if you cook at home your cost will be lower, but a tourist can easily get a sense of the prices of good restaurants to calculate the monthly expense of eating this way, but it will be more difficult to calculate the price of a complete purchase at the supermarket before living in that place. Calculating on the basis of prices of restaurants that you consider good has the advantage of, after the move, it allows you to have a small capital surplus if you choose to make your own food.
• Transportation costs. Whether public transport costs or costs for owning and maintaining a car.
• Costs with fees and taxes.
• Leisure costs. Here you exclude the option of dining out because it is already part of the food calculation. But it includes costs in bars, cinema, travel, theatre, museums, clubs, sports practices, etc.
• Service costs. Here it depends on which services you use. Think about banks, courses, subscriptions (TV, magazines, etc), health, personal services (stylist, driver, masseuse, beautician, hairdresser, housekeeper, cook, etc), etc. that have not been included in the other categories.
• Other costs. Think about the costs you have today and don't fall into the above categories. For example: I have cats. I must include the costs with them in my planning.

Follow our social network for more information.

Nycka, the Nomad