🇧🇷 Vantagens e desvantagens de viver na zona rural no Brasil

Meu pai era fazendeiro e minha 2ª casa, portanto, era na zona rural. Por alguns anos não existia luz elétrica na fazenda, mas depois a única coisa que mudou mesmo foi que a gente tinha TV em casa, com antena parabólica pra conseguir pegar o sinal de alguns canais. Curiosamente de vez em quando pegávamos o sinal da MTV na fazenda, sendo que em Montes Claros, sem a antena, só pegava Globo, SBT, Manchete e Band.

Vantagens de viver na zona rural no Brasil, pela minha experiência:

• Cavalos! 😍 Gosto muito de andar a cavalo. Durante parte da infância eu era bem medrosa, mas é um animal que sempre gostei muito. No meu aniversário de 18 anos foi a glória quando meu avô materno me deu um da raça Mangalarga quase preto, lindo!
• Pouco trânsito. Pouco barulho. Ar puro.
• A gente consumia muita carne de frango fresca e uma coisa que na cidade não descobri ainda: sangue do frango no molho. Como lá a cozinha matava o bicho no quintal tinha isso. Não, eu não vou comprar o frango vivo e matar!!! E nunca achei sangue de frango pra vender no mercado. 😁
• A paisagem. Da última vez que fui lá, em 2010, o vaqueiro da minha vó, que me viu crescer, perguntou se Curitiba era mais bonita que as Barreiras. Não é. Tive a sorte de crescer numa fazenda cercada de montanhas por todos os lados. Por isso o nome Barreiras. Não era fácil chegar lá, a estrada da serra tem uns trechos bem tensos, mas era bom e o lugar tem aquela beleza singela e única do cerrado, com suas árvores retorcidas espalhadas lá e cá em meio a um capim de meia altura ou vegetação ressecada.
• As pessoas são gentis e recebem bem. Não todas são gentis, mas se você vai na casa de alguém na zona rural, seja um peão, seja um fazendeiro, sempre servem cafés dignos de café colonial e é grosseiro recusar. Nessas visitas a prosa corre naturalmente.
• Tem festas! 😁 E é melhor saber dançar forró. E não olhar para mulheres casadas, se você for homem, pois existe o risco de levar um tiro por isso. Fazendeiros são civilizados. Peões bêbados, não.
• Dá pra cultivar quase tudo que precisa pra se alimentar no quintal. Lá em casa tinham frutas, porcos e galinhas, gado bovino, e em algumas fases também tínhamos cabras. O resto a gente comprava. Mas daria pra ter legumes e verduras ali. A gente não tinha porque não fomos criados comendo isso.
• Tem internet e telefone. Quando eu morava lá não tinha internet, mas desde que dá pra acessar internet com celular eles conseguem usar por lá.
• Se você pensa em comprar terras, o turismo rural ainda é pouco explorado no Brasil e é uma atividade que eu recomendo como investimento. A mentalidade de muitos fazendeiros ainda é voltada ao agronegócio e a maioria não tem a visão de como gerar outras fontes de renda com aquele espaço.) 
• Corujas. (Se você gosta da história de Harry Potter, como eu, ver corujas de verdade à noite perto de sua casa é uma experiência incrível. Na cidade você dificilmente vai ter tal oportunidade).
• Para quem tem dinheiro pra investir e não tem filhos em idade escolar, me parece uma opção mais interessante que viver numa cidade do interior. Entenda isso lendo as desvantagens abaixo.

Desvantagens de viver na zona rural no Brasil:

• A escola rural (no povoado próximo à fazenda do meu pai) ia só até a 4ª série. Geralmente alunos de séries diferentes assistiam a aula juntos, porque a escola era pequena e tinha poucas crianças estudando. Ainda assim, a filha da cozinheira estudou nessa escola e continuou a vida escolar na cidade, incluindo curso superior. E retornou pra dar aula naquela mesma escola.
• Não tem hospital, posto de saúde, banco, supermercado ou vendas com cartão de banco (crédito ou débito) nem caixa eletrônico. Tem mercadinhos nos povoados, como também tem nas cidades, com as opções de produtos que as pessoas do local normalmente usam.
• A “cultura” na zona rural se limita à televisão e ao rádio.
• Se você não tem carro, as opções de transporte para a cidade são limitadas.

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Até amanhã!

Nycka, the Nomad

🇬🇧 Advantages and disadvantages of living in the interior of Brazil

Advantages and disadvantages of living in cities in the interior of Brazil is the theme of this text. I never lived in cities with less than three hundred thousand inhabitants. This is a medium-sized city for brazilian standards. I visited many smaller cities traveling. My main reference is medium-sized cities, but the references I have to smaller cities are part of this text too. In the next text I speak of the advantages and disadvantages of living in the countryside. Include the blog in your favorite feed reader or follow by email so you don't miss a thing.

Advantages of living in cities in the interior of Brazil

• In general, the smaller the city, the lower the cost of living. There are exceptions, such as small towns with great tourist appeal.
• The sense of security tends to be greater in smaller cities, although violence exists even in povoados (places inhabited by a few tens or a few hundred people in the countryside, with a commercial structure and usually a school, and without self-government. The mayor responsible for the povoado is the one responsible for the municipality of which that povoado is part).
• There are popular cultural events that are usually forgotten or unknown in capitals, and some happen so close to us that we cannot ignore them, such as the June festivities in Caruaru and Campina Grande or the party of the catopês in Montes Claros, which takes place in the month of August.
• If the city is close to a capital and the roads are good or there are regular and direct commercial flights, it is possible to travel easily to enjoy the benefits of the capitals.

Disadvantages of living in the interior of Brazil

• If you wear something very different, many people are staring as if you were a being from another planet.
• The smaller the city, the less leisure options there are.
• Also, the variety of universities is less than in capitals.
• The smaller the city, the greater the chances of finding your ex.
• Gossip. Once I went out at night with my brother in the city where I was born and the next day in the morning someone had already gone to tell my mother that saw me at the pizzeria with a boyfriend. (My brother lived with my father). And the city is not even small!!!
• Very little variety of restaurants. Where I was born there are basically Portuguese restaurants, pizzerias, steakhouses and buffet restaurants per kilo (something that apparently only exists in Brazil or maybe exists outside as a Brazilian initiative). In Uberlândia there were also Chinese restaurants and a Japanese restaurant when I lived there. Not every capital has much more than that.
• Perhaps because of gossip, people's creativity and their desire to do something different is inversely proportional to the size of the city. The smaller the city, the less people put creativity into practice in all aspects of life.

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Nycka, the Nomad

🇧🇷 Vantagens e desvantagens de viver no interior do Brasil

Vantagens e desvantagens de viver em cidades do interior do Brasil é o tema deste texto. Nunca morei em cidades de menos de trezentos mil habitantes. Conheci muitas menores viajando. Minha referência principal são as cidades de médio porte, mas as referências que tenho das cidades menores fazem parte deste texto também. No próximo texto falo das vantagens e desvantagens de viver na zona rural. Inclua o blog em seu leitor de feeds preferido ou siga por e-mail para não perder nada.

Vantagens de viver em cidades do interior do Brasil

• De modo geral, quanto menor a cidade, menor o custo de vida. Existem exceções, como cidades pequenas de grande apelo turístico. 
• A sensação de segurança tende a ser maior em cidades menores, embora a violência exista até mesmo em povoados (lugares habitados por algumas dezenas ou poucas centenas de pessoas na zona rural, com uma estrutura comercial e geralmente uma escola, e sem governo próprio. O prefeito responsável pelo povoado é aquele responsável pelo município do qual aquele povoado faz parte).
• Existem manifestações culturais populares normalmente esquecidas ou desconhecidas em capitais, e algumas acontecem tão perto de nós que não tem como ignorar, como as festas juninas em Caruaru e Campina Grande ou a festa dos catopês em Montes Claros, que acontece no mês de agosto.
• Se a cidade for próxima a uma capital e as estradas forem boas ou existirem vôos comerciais regulares e diretos é possível viajar com facilidade para desfrutar dos benefícios das capitais.

Desvantagens de viver no interior do Brasil

• Se você veste algo muito diferente, muita gente fica encarando como se você fosse um ser de outro planeta.
• Quanto menor a cidade, menos opções de lazer existem.
• E também a variedade de universidades é menor que em capitais.
• Quanto menor a cidade, maiores as chances de encontrar seus ex.
• Fofocas. Uma vez saí à noite com meu irmão na cidade onde nasci e no dia seguinte de manhã alguém já tinha ido falar pra minha mãe que me viu na pizzaria com namoradinho. (Meu irmão morava com meu pai). E a cidade nem é pequena!!!
• Pouquíssima variedade de restaurantes. Onde nasci tem basicamente restaurantes portugueses, pizzarias, churrascarias e restaurantes de buffet por quilo (algo que aparentemente só existe no Brasil ou talvez exista fora como iniciativa de brasileiros). Em Uberlândia tinham também restaurantes chineses e um japonês na época que morei lá. Nem toda capital tem muito mais que isso.
• Talvez por causa das fofocas, a criatividade das pessoas e sua vontade de fazer algo diferente é inversamente proporcional ao tamanho da cidade. Quanto menor a cidade menos as pessoas colocam a criatividade em prática, em todos os aspectos da vida.

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Nycka, the Nomad

🇬🇧 Advantages and disadvantages of living in brazilian capitals

Today I will share a little of my experience in living in different places, presenting positive and negative aspects of living in capitals in Brazil. In the next text I will share the advantages and disadvantages of living in the smaller cities.

Advantages of living in capitals:

• Greater variety of cultural activities.
• Greater variety of languages in language schools (not all, but, already living in Curitiba, I met a colleague from the Italian course in Uberlândia when I went there exactly ten years ago and she said she never managed to complete the course because the school could not  I didn’t have enough students for more advanced levels of the language! In addition, I’ve never heard of a Dutch or Finnish course in the small towns, although possibly some capitals don’t have it either).
• International shows. They rarely happen in the small towns.
• Film festivals that take you around the world and out of the world of Hollywood cinema. Nothing against Hollywood, but it's good to vary and see the world from different angles.
• The bigger the city, the greater the tendency to respect LGBT + people.
• In some capitals you can buy designer clothes (and I refer to those brands whose collections do not take into account what the trend bureaus say), even wear them to go to the mall and most of the time the trade will not stop for you wearing that type of clothing. Almost no one cares if you are wearing green hair with purple polka dots or a dress that resembles Lady Gaga's boldest performances, or if you are a man wearing a skirt and with black eyeshadow.
• Greater variety of internet and telephony providers.
• More university options (which does not always mean more quality. UFPR's advertising course in Curitiba was closed years ago because it was training people at a very low level).

Disadvantages of living in capitals:

• Despite all of the above advantages, natives of capital rarely enjoy most of them. I've seen free screenings of excellent films with less than ten people in the audience! This proves that the appreciation for art and certain aspects of culture is a quality of few.
• The cost of living is higher. But not much, compared to more relevant medium-sized cities. When I moved to Porto Alegre I did a calculation of how much I would spend there and the amount was just above what I would spend in Uberlândia if I paid rent. And in the first year in Porto Alegre I often ordered restaurant food. I lived in a rented room and not in an apartment just for me, but it had this bonus benefit.
• As there are a lot of people with no qualifications for anything that changes to capitals just because they can't find jobs in the small cities or maybe because in capitals the number of wealthy people is greater, crimes and violence tend to be more frequent problems in capitals. I have lost count of how many fakes profiles of luxury restaurants in São Paulo sent me messages about promotions that were scams for the simple fact that I followed the real profile of the restaurant.
• In the capitals of the south many people with high purchasing power dress so badly that it is difficult to know just by looking who has a birthplace and who doesn't. I like the idea that everyone knows their place in the world gear and dresses in a way that reflects their social position and cultural level. And this is how things work in the smaller cities where I lived. And although in some capitals there is an offer of exclusive clothing, it is not something I see when I go to the mall, a restaurant or a museum.
• The geographical area of capital tends to be larger and so we can spend more time commuting to work, concerts, etc.

Observe these points well and read the next text (register your email in the 🔔 in the sidebar and follow my profiles on the social networks that I always share in the main ones that I post here). This can help you deconstruct illusions about living in capitals or in the small towns.  If you want, buy me a coffee at ko-fi in return for the tips.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Vantagens e desvantagens de viver em capitais no Brasil

Hoje vou compartilhar um pouco da minha experiência em viver em diferentes lugares, apresentando pontos positivos e negativos de viver em capitais no Brasil. No próximo texto compartilharei as vantagens e desvantagens de viver no interior.

Vantagens de viver em capitais:

• Maior variedade de atividades culturais.
• Maior variedade de idiomas em escolas de idiomas (não em todas, mas, já morando em Curitiba, encontrei uma colega do curso de italiano em Uberlândia quando fui lá há exatos dez anos e ela disse que nunca conseguiu concluir o curso porque a escola não conseguia fechar turmas. Não tinha alunos o suficiente para níveis mais avançados do idioma! Além disso, nunca ouvi falar de um curso de holandês ou finlandês no interior, embora possivelmente algumas capitais também não tenham).
• Shows internacionais. Raramente eles acontecem no interior.
• Festivais de cinema que te fazem dar a volta ao mundo e sair do mundinho do cinema de Hollywood. Nada contra Hollywood, mas é bom variar e ver o mundo por outros ângulos.
• Quanto maior a cidade, maior a tendência a respeitar pessoas LGBT+.
• Em algumas capitais você pode comprar roupas de design autoral (e me refiro àquelas marcas cujas coleções não levam em consideração o que os bureaus de tendências dizem), usar até pra ir ao shopping e na maior parte das vezes não vai parar o comércio por usar esse tipo de roupa. Quase ninguém liga se você está usando cabelos verdes com bolinhas roxas ou um vestido que lembra as performances mais ousadas da Lady Gaga, ou se é um homem usando saia e com sombra preta nos olhos.
• Maior variedade de provedores de internet e telefonia.
• Mais opções de universidades (o que nem sempre significa mais qualidade. O curso de publicidade da UFPR em Curitiba já foi fechado anos atrás por estar formando gente de um nível muito baixo).

Desvantagens de viver em capitais:

• Apesar de todas as vantagens acima, os nativos de capitais raramente usufruem da maioria delas. Já vi exibições gratuitas de filmes excelentes com menos de dez pessoas na plateia! O que prova que a apreciação por arte e certos aspectos da cultura é qualidade de poucos.
• O custo de vida é mais alto. Mas não muito, comparando com cidades de médio porte mais relevantes. Quando mudei para Porto Alegre eu fiz um cálculo de quanto gastaria lá e o valor foi pouco acima do que eu gastaria em Uberlândia se pagasse aluguel. E no primeiro ano em Porto Alegre eu pedia comida de restaurante com frequência. Morava em quarto alugado e não num apartamento só pra mim, mas tinha esse benefício de bônus.
• Como tem um monte de gente sem qualificação pra nada que muda pra capitais só por não achar emprego no interior ou talvez porque em capitais a quantidade de gente rica é maior, crimes e violência tendem a ser problemas mais frequentes em capitais. Já perdi as contas de quantos perfis fakes de restaurantes de luxo de São Paulo me mandaram mensagens sobre promoções que eram golpes pelo simples fato de eu seguir o perfil real do restaurante.
• Nas capitais do sul muita gente de alto poder aquisitivo se veste tão mal que é difícil saber só de olhar quem tem berço e quem não tem. Eu gosto mais da ideia de que cada um sabe seu lugar na engrenagem do mundo e se veste de forma que reflita sua posição social e nível cultural. E esse é o modo como as coisas funcionam nas cidades menores onde morei. E embora em algumas capitais a oferta de roupas exclusivas exista, não é algo que eu veja ao ir ao shopping, a um restaurante ou a um museu.
• A área geográfica de capitais tende a ser maior e assim podemos gastar mais tempo no deslocamento para o trabalho, shows, etc.

Observe bem esses pontos e leia o próximo texto (cadastre seu e-mail no 🔔 na barra lateral e siga meus perfis nas redes sociais que sempre compartilho nas principais o que publico aqui). Isso pode te ajudar a desconstruir ilusões sobre morar em capitais ou no interior. Se quiser, me pague um café no ko-fi em retribuição pelas dicas.

Nycka, the Nomad 

🇬🇧 Path

I have lived in 4 cities so far and today I am going to talk about some interesting points about each one.

I was born in Montes Claros, in the Brazilian state of Minas Gerais. It is not a tourist city, but it does receive some commercial flights from Belo Horizonte, which means that if you leave another state you have to make a connection in BH to get there. There is also road transport. But the roads are terrible. I never went there by plane, so I can't say which is the best option. If you are or have been, tell me!

In Montes Claros, the parties and restaurants usually focus on the so-called “avenida sanitária”. Lately it seems that some good restaurants have appeared outside that small stretch of Avenida Deputado Esteves Rodrigues (which has the ugly nickname I mentioned above).

The city currently has 2 malls. As I remember it has 2 parks (municipal park and Sapucaia park).

The people are very hospitable and the local hotel websites are terrible. The last time I went there I stayed at the home of a young medical student through Couchsurfing and I loved the experience. We even had a meeting of the few members of the city's Couchsurfing at the mall!

The most typical dish of local cuisine is rice with pequi and carne de sol. Montes Claros sun meat (carne de sol) is NOT what gauchos call beef jerky. The carne de sol is also served as a snack, in fried cubes, often accompanied by manioc, in the bars. In the city it is also possible to find pequi liquor, pequi oil, etc. The oil helps to give pequi taste to rice for us who live far away. I was sent one once, but it “froze” in Curitiba at room temperature in the summer, outside the refrigerator. 😂😂😂😂 I had to leave the bottle in the sun every day to use a little bit that melted.

A very beautiful place to go is also the Pampulha lagoon, which is on the way between the airport and the city center.

And if you have good contacts or rent a car, tours of the region's farms can yield beautiful photos. I, in particular, love the cerrado images. Of course it is beautiful to see green vegetation like here in the south, but the landscape of the cerrado is unique.

The local architecture also enchants me. The cathedral is a beautiful church. The oldest houses in the center, close to the mother church, on João Pinheiro street, where my paternal grandmother lived for many years, bocaiúva street… and to give a contrast, a stroll through the neighborhoods São Luiz, Melo and Todos os Santos (I would include Ibituruna too, if you are in the mood), with more modern houses and some beautiful ones.

Uberlândia, in turn, is more accustomed to business tourism. The city is better structured to receive tourists and receives more commercial flights daily. The road that connects the city to São Paulo is also quite decent, so arriving by land is relatively quiet.

In gastronomy what catches my attention in Uberlândia are the pamonhas. In Montes Claros I only knew sweet pamonhas without filling. In Uberlândia and throughout the “triângulo mineiro”, even Patos de Minas, there are salted pamonhas and stuffed with cheese, pepperoni and more that creativity demands.  😋

In college, the interesting places to go out were in the center and it was very safe to walk around the center. I lived near the central terminal and sometimes came back from the club, at the other end of the center, on foot with my friends and it was quite safe. I cannot guarantee that it remains so. Twenty years go by.

”In my time” the city only had one mall that you can call a mall: the Center Shopping.

And there is the Sabiá park (which I never went to). And restaurants / bars have some good ones in various parts of the city.

The city's public transport system is integrated and is better than Curitiba's, mainly because it has a central terminal and the way the central terminal works (you can leave the terminal for up to half an hour without paying for another ticket). I don't know if it's the same at the other terminals in the city.

Porto Alegre is a city that I don't recommend visiting in the summer. Most people living in Porto Alegre leave the capital in January. Only the ones who need to work remain in the city. Anyone who can (middle class and above)  go to the coast because the city is unbearably hot! I would recommend escaping to the Serra Gaúcha in the summer. Few people, because it is out of season, and a super pleasant temperature. But Porto Alegre is a very beautiful city, with parks that are worth a visit like the Parcão and the Parque da Redenção (go on a Sunday. It is full of people around the park and there are craft and food stands on the street in front of the  arc). The gaucho barbecue is very famous. I'm not super fan of beef, so my opinion about it doesn't matter so much, but it's not bad. There are also “galeto” in the region.  I don't know how to explain it, I never ate, but is a young chicken. My gastronomic experience in Porto was eating steak from a very good restaurant close to home, acarajés from the park Redenção (on Sundays), and pizzas. Besides, I usually made food at home.

Watching the sunset on the gasometer is mandatory. Also in the central region there is the house of culture Mario Quintana, the municipal market and the “most beautiful street in the world” (Rua Gonçalo de Carvalho), in the Independência neighborhood.

The most “tourist” regions of the city, I believe, are two. Cidade Baixa, which has many bars and the famous Opinion bar, where, “in my time”, all the international metal shows took place, except the Live’n’louder festival, which was at Gigantinho. The neighborhood is also very close to the Grêmio and Inter stadiums. The profile of the local bars is very popular for students, some “dirty feet” and more alternative bars. And there is the other region, for those who want something more bourgeois, which is the Moinhos de Vento neighborhood, where most of the good hotels and good restaurants are located in the capital. Each of the 2 parks I mentioned is in the vicinity of one of these neighborhoods.

In Curitiba, you can take the tour bus and visit the main sights of the city. Of the points in the tour bus itinerary my favorites are the barigui park, the lookout tower (Oi tower) which is close by and has a beautiful view of the city and the botanical garden.

A cute spot that is worth visiting outside the tourist bus route is the Japan Square. It is also worth visiting the Largo da Ordem, where there was a craft fair on Sunday morning. Also include a tour of museums, such as the Oscar Niemeyer museum, known as the eye museum; Guido Viaro museum and a red museum at the beginning of street Desembargador Westphalen, in the center. The last two are always free. Niemeyer is paid, but has a free day.

Most of the good restaurants are in the neighborhoods Batel, Água verde and Bigorrilho (also called Champagnat). Most of the good hotels are in Batel.  The typical dish of the region is barreado, a shredded cooked meat with flour, sooo boring (for my taste, which I prefer more spicy and rich in flavors).

The public transport system is very good and integrated. Once I tried to visit the main sights of the city by taking a normal bus with a friend, but I do not recommend it, because in one of the stretches we had to take an “Interbairros” line that took a huge turn to get where we wanted.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 O caminho

Vivi em 4 cidades até o momento e hoje vou falar alguns pontos interessantes sobre cada uma delas.

Nasci em Montes Claros, no estado brasileiro de Minas Gerais. Não é uma cidade turística, mas recebe alguns vôos comerciais de Belo Horizonte, o que significa que se você sai de outro estado tem de fazer conexão em BH pra chegar lá. Também tem o transporte rodoviário. Mas as estradas são terríveis. Nunca fui pra lá de avião, então não sei dizer qual é a melhor opção. Se você for ou se já foi, me conte!

Em Montes Claros mesmo, as baladas e restaurantes costumam se concentrar na chamada “avenida sanitária”. Ultimamente parece que tem surgido alguns bons restaurantes fora desse pequeno trecho da avenida deputado Esteves Rodrigues (que tem o apelido feio que mencionei acima).

A cidade atualmente tem 2 shoppings. Que eu me lembre tem 2 parques (parque municipal e o parque Sapucaia).

O povo é muito hospitaleiro e os sites de hotéis locais são terríveis. Da última vez que fui lá eu me hospedei na casa duma moça estudante de medicina pelo Couchsurfing e adorei a experiência. Fizemos até um encontro dos poucos membros do Couchsurfing da cidade no shopping!

O prato mais típico da culinária local é o arroz com pequi e carne de sol. Carne de sol de Montes Claros NÃO é o que gaúchos chamam de charque. A carne de sol é também servida como petisco, em cubinhos fritos, muitas vezes acompanhada de mandioca, nos bares da avenida. Na cidade também é possível achar licor de pequi, óleo de pequi, etc. O óleo ajuda a dar um gosto de pequi no arroz pra nós que moramos longe. Me mandaram um uma vez, mas ele “congelou” em Curitiba em temperatura ambiente de verão, fora da geladeira. 😂😂😂😂 Eu tinha de deixar a garrafa no sol todo dia pra usar um nadinha que derretia.

Um lugar bem bonito de ir também é a lagoa da Pampulha, que fica no caminho entre o aeroporto e o centro da cidade.

E se você tiver bons contatos ou alugar um carro, passeios pelas fazendas da região podem render fotos belíssimas. Eu, particularmente, amo as imagens do cerrado. Claro que é lindo ver vegetação verdinha como aqui no sul, mas a paisagem do cerrado é única.

A arquitetura local também me encanta. A catedral é uma igreja belíssima. As casas mais antigas no centro, nas proximidades da igreja matriz, na rua João Pinheiro, onde minha avó paterna morou por muitos anos, rua bocaiúva… e pra dar um contraste, um passeio pelos bairros São Luiz, Melo e Todos os Santos (eu incluiria o Ibituruna também, se tiver ânimo), com casas mais modernas e algumas belíssimas.

Uberlândia, por sua vez, está mais acostumada com turismo de negócios. A cidade é melhor estruturada para receber turistas e recebe mais vôos comerciais diariamente. A estrada que liga a cidade a São Paulo também é bem decente, de modo que chegar por via terrestre é relativamente tranquilo.

Na gastronomia o que mais me chama atenção em Uberlândia são as pamonhas. Em Montes Claros eu só conhecia pamonhas doces e sem recheio. Em Uberlândia e em todo o triângulo mineiro, até Patos de Minas, tem pamonhas salgadas e recheadas com queijo, calabresa e mais o que a criatividade mandar. 😋

Nos tempos da faculdade os lugares interessantes de sair pra balada estavam no centro e era bem seguro andar pelo centro. Morei perto do terminal central e algumas vezes voltei da balada, no outro extremo do centro, a pé com minhas amigas e era bastante seguro. Não posso garantir que continua assim. Lá se vão vinte anos.

”No meu tempo” a cidade só tinha um shopping que dê pra chamar de shopping: o Center Shopping.

E tem o parque do Sabiá (que eu nunca fui). E restaurantes/bares tem alguns bons em vários pontos da cidade.

O sistema de transporte público da cidade é integrado e é melhor que o de Curitiba, principalmente por ter um terminal central e pela forma que o terminal central funciona (você pode deixar o terminal por até meia hora sem pagar outra passagem). Não sei se vale o mesmo nos outros terminais da cidade.

Porto Alegre é uma cidade que não recomendo visitar no verão. Nem os porto-alegrenses ficam na capital em janeiro. Vão todos pro litoral porque a cidade fica insuportável de quente! Eu recomendaria fugir para a serra gaúcha no verão. Pouca gente, porque é fora de temporada, e uma temperatura super agradável. Mas é uma cidade muito bonita, com parques que valem a visita como o Parcão e o parque da Redenção (vá neste num domingo, dia de brique. Fica cheio de gente pelo parque e tem barraquinhas de artesanato e de comida na rua em frente ao arco). O churrasco gaúcho é muito famoso. Eu não sou super de carne bovina, então minha opinião a respeito não conta tanto, mas ruim não é. Na região tem também os galetos. Eu não sei explicar isso, nunca comi. Minha experiência gastronômica em Porto foi de comer filés de um restaurante muito bom perto de casa, acarajés no brique, e pizzas. No mais, geralmente eu fazia comida em casa.

Ver o pôr do sol no gasômetro é obrigatório. Também na região central tem a casa de cultura Mario Quintana, o mercado municipal e a “rua mais bonita do mundo” (rua Gonçalo de Carvalho), no bairro Independência.

As regiões mais “turísticas” da cidade, creio, são duas. A Cidade Baixa, que tem muitos bares e o famoso bar Opinião, onde, “no meu tempo” aconteciam todos os shows internacionais de metal, menos o festival Live’n’louder, que foi no Gigantinho. O bairro também fica bem perto dos estádios do Grêmio e do Inter. O perfil dos bares locais é bem boteco pra estudante, boteco “pé sujo” e alguns bares mais alternativos. E tem a outra região, pra quem quer uma coisa mais burguesinha, que é a região do bairro Moinhos de Vento, onde está a maioria dos bons hotéis e bons restaurantes na capital. Cada um dos 2 parques que mencionei fica nas vizinhanças de um desses bairros.

Em Curitiba, dá pra pegar o ônibus turismo e visitar os principais pontos turísticos da cidade. Dos pontos no roteiro do ônibus turismo meus preferidos são o parque barigui, a torre do mirante (torre da Oi) que fica ali pertinho e tem uma vista linda da cidade e o jardim botânico.

Um ponto bonitinho e que vale a visita fora da rota do ônibus turismo é a praça do Japão. E vale também passear pelo largo da ordem, onde tinha uma feirinha de artesanato no domingo de manhã. Inclua também um passeio pelos museus, como o museu Oscar Niemeyer, conhecido como museu do olho; museu Guido Viaro e um museu vermelho que fica no início da rua Des. Wesphalen, no centro. Os dois últimos são sempre gratuitos. O Niemeyer é pago, mas tem um dia gratuito.

A maioria dos bons restaurantes estão nos bairros Batel, Água verde e Bigorrilho (também chamado Champagnat). A maioria dos hotéis bons estão no Batel. O prato típico da região é o barreado, uma carne cozida desfiada com farinha, muuuito sem graça (pro meu gosto, que prefiro comidas mais temperadas e ricas em sabores).

O sistema de transporte público é muito bom e integrado. Uma vez tentei visitar os principais pontos turísticos da cidade pegando ônibus normal, mas não recomendo, pois em um dos trechos tivemos de pegar um “Interbairros” que deu uma volta imensa pra chegar onde queríamos.

Nycka, the Nomad

🇬🇧 Is dressage beneficial for the dog?

Is dressage beneficial for the dog?

It depends on how the training is done. The last dog I had so far I adopted at the age of 4 and he came full of addictions, because he was trained on the basis of reward and punishment. It was a sad animal, which did not interact with me much. It lived in fear. A beautiful lhasa apso, but with behavior well outside the breed standard.

He only did the necessities on the street, and if the street was wet he wouldn't go out. But I live in Curitiba and it rains too much in this city!!!! Sometimes the animal went DAYS without doing the necessities because of this conditioning. I taught him to do it on the balcony, but it took time for him to understand that in my house he could do certain things that somewhere else, at some point, he was punished for doing.

It also never gave me "kiss" (he never licked me). I taught him that it could kiss and in time it started to kiss my hand.

On the other hand, he went for a walk with me on a leash and was always 2 steps (mine) in front of me. And once the collar loosened around a corner. I just called him, he stopped, picked him up and brought him home. But I don't know if it was dressage or because at that time he already had a very strong bond of trust with me. After that I started to release him in the square and he ran only where he could see me and came back. It was too good to see his happiness when we achieved that. He arrived here so sad, closed, and when he reached that level he seemed to smile. He no longer fought with other male dogs on the street and had fun with other animals.

 (Photo of Hercules smiling. He was dirty and disheveled, but happy)

He was so tough when he arrived that he wasn't much of a cuddle. When he met Marrom and Mel (my mother's dogs) he saw that the two of them when they saw me lay on their backs to get affection and kiss me, and it was the beginning of my training to fix his training vices. Then I discovered that what I did with him intuitively is called positive training, which is about teaching the animal with love and respect, without punishment. And with that he also started to like affection in the belly. And passed it on to cats too.  😂😂🥰🥰

I've always liked animals, but Hercules was a phenomenal little creature. Fortunately I was able to help him to be himself and become a happy animal, fearless and aware that he was very loved.

I recommend using training so as not to create these addictions, understanding that each situation requires a different attitude. When walking in Curitiba I see many dog tutors apologizing if the animal jumps on me or licks me, and drawing the animal's attention or pulling it. And it's a wrong posture because I like this interaction and there are other people who like it too. First you have to know if the person wants that interaction. Animals learn fast when they are taught with love and respect. Even about things like where to do the necessities... think that an animal trained to do in the service area, for example, may have to relearn quickly if the service area undergoes a renovation or if you move. And you have the means to achieve a much faster adaptation if you do not teach based on punishment.

If a trainer talks about punishment or using a choke, run away!!! It will do the animal a lot of harm.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Adestramento é benéfico para o cão?

Adestramento é benéfico para o cão?

Depende de como o adestramento é feito. O último cachorro que tive até agora eu adotei já com 4 anos e ele veio cheio de vícios, por ter sido adestrado com base em recompensa e punição. Era um animal triste, que não interagia muito comigo. Vivia com medo. Um lhasa apso lindo, mas com comportamento bem fora do padrão da raça.

Ele só fazia as necessidades na rua, e se a rua estava molhada ele não saía. Mas eu moro em Curitiba e chove d+ nessa cidade!!!! Às vezes o bicho ficava DIAS sem fazer as necessidades por causa desse condicionamento. Ensinei ele a fazer na sacada, mas levou tempo pra ele entender que na minha casa ele podia fazer certas coisas que em algum lugar, em algum momento, ele foi castigado por fazer.

Ele também nunca me dava “beijo” (nunca me lambia). Ensinei ele que podia dar beijo e com o tempo ele passou a beijar minha mão.

Por outro lado, ele saía pra passear comigo de coleira e sempre ficava 2 passos (meus) na minha frente. E uma vez a coleira soltou perto duma esquina. Eu só chamei ele, ele parou, peguei ele no colo e trouxe ele no colo pra casa. Mas não sei se isso foi de adestramento ou porque naquela altura ele já tinha uma ligação de confiança comigo muito forte. Depois disso passei a soltar ele na pracinha e ele corria só onde ele conseguia me ver e voltava. Era bom demais ver a felicidade dele quando a gente conseguiu isso. Ele chegou aqui tão triste, fechadão, e quando chegou nesse nível ele parecia sorrir. Já não brigava com outros cães machos na rua e se divertia na companhia de outros animais.

(Foto do Hércules sorrindo. Estava sujo e descabelado, mas feliz)

Ele era tão duro quando chegou que não era muito de chamego. Quando conheceu o Marrom e a Mel (cachorros da minha mãe) ele viu que os dois quando me viam deitavam de barriga pra cima pra ganhar carinho e me davam beijo, e foi o começo do meu adestramento pra consertar os vícios de adestramento dele. Depois descobri que o que fiz com ele intuitivamente é chamado de adestramento positivo, que é sobre ensinar o animal com amor e respeito, sem castigos. E com isso ele também passou a gostar de carinho na barriga. E passou isso pros gatos também. 😂😂🥰🥰

Eu sempre gostei de bichos, mas o Hércules foi uma criaturinha fenomenal. Felizmente consegui ajudá-lo a ser ele mesmo e se tornar um animal feliz, sem medo e consciente de que era muito amado.

Recomendo usar o adestramento de forma a não criar esses vícios, entendendo que cada situação requer uma atitude diferente. Ao passear em Curitiba vejo muitos tutores de cachorros pedindo desculpas se o animal pula em mim ou me lambe, e chamando a atenção do animal ou puxando ele. E é uma postura errada porque eu gosto dessa interação e tem outras pessoas que também gostam. Primeiro tem de saber se a pessoa quer aquela interação. Animais aprendem rápido quando são ensinados com amor e respeito. Mesmo sobre coisas como onde fazer as necessidades… pense que um animal treinado a fazer na área de serviço, por exemplo, pode ter de reaprender rapidamente se a área de serviço passar por uma reforma ou se você se mudar. E tem meios para conseguir uma adaptação muito mais rápida se você não ensina com base em castigos.

Se um adestrador falar em castigos ou em usar enforcador, fuja!!! Vai fazer muito mal ao animal.

Nycka, the Nomad

🇬🇧 Tips for people starting to cook

Good Morning! It is not my focus to talk about cooking, for two reasons. One is that sometimes I think my audience doesn't cook. Perhaps I am mistaken, because whoever leaves home to study is, in a sense, a nomad. Especially if you don't want to go back to your hometown. And many students cook at home. Tell me in the comments if you cook, if you have a maid or cook at home or if you always eat restaurant food. The other reason I tell you before the end of the text. But today I decided to share my answer to a question about what tips I would give to those who have no experience in the kitchen. Trust me. They work!

• Making normal pasta (buying only ready-made pasta, dry or fresh) is almost as easy as making instant pasta and is much more tasty and nutritious. In addition, in the end it is cheaper, depending on the sauces you make. Italian readers will freak out when they read this. I still don't know how to make pasta (except gnocchi and pizza. I mean, the pasta itself, not the recipe with sauce and everything). You can teach me in the comments!!!
• Making lasagna, rondelli or cannelloni is almost as easy and possibly faster than buying them frozen (I make it in the pan with fresh pasta and it gets ready quickly. In the microwave to make the frozen ones it takes much longer). I accept tips from Italian readers on how to prepare these pastas at home too.
• If you follow family recipes correctly, chances are good that the food will be good. So, adopt your grandmother's recipe book. Website recipes always risk that the author's taste is very different from yours. Speaking of recipes, a long time ago I shared a super simple recipe for ambrosia here on the blog. If you have tested or test yourself, comment what you think. It was one of the first recipes I prepared in my life.
• Start by making simple recipes, without many steps in preparation.
• Making recipes, over time you build up courage and give your personal touch to them and create different things (if you are a creative person).
• Never open the oven a thousand times when you are baking cake. Do not open it at all before the dough appears to be ready (very golden on top). You may make mistakes sometimes, but the chances of making mistakes by not following these tips are worse. Nothing that a cover does not help to disguise the damage a little, but better to avoid, right?
• Making your seasoning with salt, garlic, onion and other ingredients is challenging, but when you get it right the point is very good. (I'm not going to tell you to start like this. I've used lots of seasoning I bought already mixed at the supermarket, but if you have the courage to start, take a chance, it's worth it).
• Making desserts is excellent to find such courage. I started with them and the only time I remember to miss a hand on a candy was because I weighed my hand on the pepper when making a hot chocolate. 🤣🤣#everybodycries

I hate cooking out of obligation. This is my second reason for saying little about cooking here. I accept sponsorships of brands that make the experience in the kitchen much more practical, to see if I lose my tantrum. And good restaurants for the first reason, which I mentioned at the beginning of the text. When I decide to do something well in any field, I hardly fail. These tips are the result of those moments of inspiration. As I've always worked with creativity, the kitchen is sometimes an extension of that. And I learned a few things about it throughout my life.

You may not run a company related to the topics I talk about (read the “Editorial Line” and “About” pages to understand the related topics), but you can buy me a coffee at Ko-Fi (https://ko-fi.com/nycka) if you liked the tips or just want to show your support.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Dicas para iniciantes na cozinha

Bom dia! Não é meu foco falar de cozinha, por dois motivos. Um é que às vezes eu penso que meu público não cozinha. Talvez eu esteja enganada, pois quem sai de casa para estudar é, em certo sentido, um nômade. Principalmente se não quiser voltar para a cidade de origem. E muitos estudantes cozinham em casa. Me conte nos comentários se você cozinha, se tem empregada ou cozinheira em casa ou se sempre come comida de restaurante. O outro motivo eu conto antes do fim do texto. Mas hoje resolvi compartilhar minha resposta a uma questão sobre que dicas eu daria a quem não tem experiência na cozinha. Confie em mim. Elas funcionam!

• Fazer macarrão normal (comprando só a massa pronta, seca ou fresca) é quase tão fácil como fazer macarrão instantâneo e é muito mais gostoso e nutritivo. Além de no fim das contas ser mais barato, dependendo dos molhos que você fizer. Leitores italianos vão surtar ao ler isso. Eu ainda não sei fazer massa (salvo nhoque e pizza). Podem me ensinar nos comentários!!! 
• Fazer lasanha, rondelli ou canelone é quase tão fácil e possivelmente mais rápido que comprar eles congelados (eu faço na frigideira com massa fresca e fica pronto rapidinho. No microondas pra fazer as congelados leva muito mais tempo). Aceito dicas dos leitores italianos sobre como preparar essas massas em casa também.
• Se seguir receitas de família direitinho, as chances de a comida ficar boa são grandes. Então, adote o caderno de receitas da sua avó. Receitas de sites têm sempre o risco de o gosto do autor ser muito diferente do seu. Por falar em receita, compartilhei há muito tempo uma receita super simples de ambrosia aqui no blog. Se você testou ou se testar, comente o que achou. Foi uma das primeiras receitas que preparei na vida.
• Comece fazendo receitas simples, sem muitas etapas no preparo.
• Fazendo receitas, com o tempo você cria coragem e vai dando seu toque pessoal nelas e criando coisas diferentes (se for uma pessoa criativa).
• Nunca abra o forno mil vezes quando estiver assando bolo. Não abra de jeito nenhum antes de a massa parecer que está pronta (muito dourada por cima). Talvez você erre algumas vezes fazendo isso, mas as chances de errar por não seguir essas dicas são piores porque bolo solado costuma ser ruim. Nada que uma cobertura não ajude a disfarçar um pouco o estrago, mas melhor evitar, né?
• Fazer seu tempero, com sal, alho, cebola e outros ingredientes é desafiador, mas quando você acerta o ponto fica muito bom. (Não vou dizer pra começar assim. Já usei muito tempero pronto, mas se tiver coragem pra começar, arrisque-se, vale a pena).
• Fazer doces é uma beleza pra achar a tal coragem. Comecei por eles e a única vez que lembro de errar a mão num doce foi porque pesei a mão na pimenta ao fazer um chocolate quente. 🤣🤣 #todoschora

Eu detesto cozinhar por obrigação. Esse é meu segundo motivo de falar pouco de cozinha aqui. Aceito lindamente patrocínios de marcas que tornem a experiência na cozinha muito mais prática, pra ver se eu perco a birra. E de bons restaurantes pelo primeiro motivo, que mencionei lá no início do texto. Quando resolvo fazer algo bem feito em qualquer campo eu dificilmente falho. Essas dicas são resultado desses momentos de inspiração. Como sempre trabalhei com criatividade, a cozinha às vezes é uma extensão disso. E aprendi algumas coisinhas sobre ela ao longo da vida.

Talvez você não administre uma empresa relacionada aos temas que falo (leia o kit de mídia), mas pode me pagar um café no Ko-Fi (https://ko-fi.com/nycka) se gostou das dicas ou se simplesmente quer mostrar seu apoio.

Nycka, the Nomad 

🇬🇧 Pink October

October starts and everyone starts talking about Pink October and breast cancer awareness. I then decide to return to a theme that I have advocated for a long time, which is related to the suffering that is, for many women, losing their hair during the treatment of cancer, and also for those even more invisible who have alopecia. And that point is the cruel relationship that some media channels make between beauty, femininity and long hair. As if there was no opportunity to have a full life in every way for women who have short hair or are bald.

I lost a great friend to cancer. Not for the sake of beauty standards, as she had short hair before and had the support of many people. But I still believe it is important to take this weight off of the shoulders of women. The burden of needing long hair to have a love life. The weight of needing to have long hair to feel beautiful. Of course, only each woman can lift this weight off her own shoulders. I already took mine. And if that serves as a reference for someone, great. But others can also do their part by reconfirming that every woman is beautiful even if she is bald.

I am 44 years old and have been wearing short hair for about twenty years. This is easy for me. I hated my long hair because it was heavy and it was impossible to style. And at that time I was terrified of discoloring to change color, so it was always black hair (my natural color), straight and dull. And my love life was almost nonexistent, as was my self-esteem. So, I didn't have much to lose, I admit. But the cool thing about this is that it was from short hair that the quality of my relationships changed for the better. And the quantity started to correspond to my will. I feel more beautiful and have less heat with very short hair. And if it happens to damage the wires with chemistry, as it once did, I just scrape and then it grows again. The only time I did that I scratched the machine zero and loved the result. Today it is all over machine 1 (I scraped a few days ago) with the longest top, with bangs.

Since the days of Orkut (2004) I have spoken publicly about this. I really admire the women who show off their baldness. And I also admire those who take on short hair and vary their cut, color, style, always keeping it short (above the mouth line). I think everyone should try shaving their hair three times in their lives willingly to get used to their own appearance and discover new ways to value it, such as wearing big earrings (love it!) and makeup (without the exaggerations propagated nowadays, please).

Self-confidence is something that comes from within, but from time to time we need a little force from the outside. And I suggest that anyone of any gender who wants to truly support women this month post their own photos on Instagram with shaved hair and a message of encouragement and use the #baldforher tag. Let's spread a message that women can be beautiful without relying on long hair, so that those who have to face cancer can focus on treatment, which is the most important. And those who are bald for other reasons, such as chemical cutting, alopecia, etc. also feel embraced. Here on the blog I already explained how to shave your hair at home, but you can also go to a good barber or hairdresser to do this. Some will think you are crazy, but explain the cause and stick to the decision.  Whoever follows my profile on Instagram and takes the photo using the tag I will repost your post.

If you liked the text, buy me a coffee at https://ko-fi.com/nycka.

Nycka, the Nomad

🇧🇷 Outubro Rosa

Outubro começa e todo mundo começa a falar do Outubro Rosa e da conscientização sobre o câncer de mama. Eu então resolvo retomar um tema que defendo há muito tempo, que está relacionada ao sofrimento que é, para muitas mulheres, perder os cabelos durante o tratamento de um câncer, e também para aquelas ainda mais invisíveis que têm alopecia. E esse ponto é a relação cruel que alguns canais de mídia fazem entre beleza, feminilidade e cabelos longos. Como se não houvesse oportunidade de ter uma vida plena em todos os sentidos para mulheres que têm cabelos curtos ou são carecas.

Eu perdi uma grande amiga para o câncer. Não por essa questão dos padrões de beleza, pois ela já tinha cabelos curtos antes e teve apoio de muita gente. Mas ainda assim acredito ser importante tirar esse peso dos ombros das mulheres. O peso de precisar ter cabelos longos para ter uma vida amorosa. O peso de precisar ter cabelos longos para se sentir bonita. E claro que apenas cada mulher pode tirar de seus próprios ombros este peso. Eu já tirei dos meus. E se isso servir de referência pra alguém, ótimo. Mas os outros também podem fazer sua parte reconfirmando que cada mulher é bonita mesmo careca.

Eu tenho 44 anos e uso cabelos curtos há cerca de vinte anos. Pra mim isso é fácil. Eu detestava meus cabelos longos porque eram pesados e era impossível fazer penteados. E naquela época eu morria de medo de descolorir pra mudar de cor, então eram sempre cabelos pretos (minha cor natural), lisos e sem graça. E minha vida amorosa era quase inexistente, assim como minha autoestima. Então, eu não tinha muito a perder, reconheço. Mas o bacana disso é que foi a partir dos cabelos curtos que a qualidade dos meus relacionamentos mudou para melhor. E a quantidade passou a corresponder à minha vontade. Eu me sinto mais bonita e passo menos calor com os cabelos bem curtos. E se acontece de danificar os fios com química, como aconteceu uma vez, eu simplesmente raspo e logo ele cresce de novo. Na única ocasião que fiz isso raspei na máquina zero e amei o resultado. Hoje ele está todo na máquina 1 (raspei há poucos dias) com a parte superior mais longa, com franja.

Desde os tempos do Orkut (2004) eu falo publicamente sobre isso. Admiro muito as mulheres que exibem suas carecas por aí. E também admiro as que assumem os cabelos curtos e variam corte, cor, estilo, sempre mantendo eles curtos (acima da linha da boca). Acho que todas deveriam experimentar raspar os cabelos umas três vezes na vida por vontade própria pra se acostumar com sua própria aparência e descobrir novas formas de valorizá-la, como usar brincos grandes (amo!) e maquiagem (sem os exageros propagados hoje em dia, por favor).

Autoconfiança é uma coisa que vem de dentro, mas de vez em quando a gente precisa duma forcinha de fora. E eu sugiro que toda pessoa de qualquer gênero que queiram apoiar verdadeiramente as mulheres neste mês postem fotos suas no Instagram com cabelos raspados e uma mensagem de encorajamento e usem a tag #baldforher. Vamos espalhar uma mensagem de que mulheres podem ser lindas sem depender de cabelos longos, de modo que aquelas que têm de enfrentar o câncer possam focar no tratamento, que é o mais importante. E as que estão carecas por outros motivos, como corte químico, alopecia, etc também sintam-se abraçadas. Aqui no blog já expliquei como raspar os cabelos em casa, mas você também pode ir a um bom barbeiro ou cabeleireiro para fazer isso. Alguns vão achar que você endoidou, mas explique a causa e siga firme na decisão. Quem seguir meu perfil no Instagram e fizer a foto usando a tag eu vou repostar a sua postagem.

Se gostou do texto, me pague um café no https://ko-fi.com/nycka.

Nycka, the Nomad