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We can move from a place to another for various reasons. One of them is to know better other cultures, to become a global citizen. Other is ...

Saturday, 7 May 2022

🇧🇷 Pratos típicos da Europa - Portugal

Vamos à penúltima parada da nossa volta ao mundo conhecendo pratos típicos de todos os países. Hoje falo de Portugal, um país pequeno, com história, cultura e gastronomia riquíssimas. Conheça abaixo pratos típicos da gastronomia portuguesa. Depois me conte se deixei de citar algum e também suas experiências com a gastronomia portuguesa.

    • Portugal: Açorda. Açorda à Alentejana. Açorda de bacalhau. Açorda de camarão. Açorda de marisco. Aletria. Alheira. Alheira de Barroso-Montalegre. Alheira de Mirandela. Alheira de Vinhais. Amêijoas à Bulhão Pato. Amêijoas à marinheira. Arroz de bacalhau. Arroz de lampreia. Arroz de lingueirão. Arroz de marisco. Arroz de pato. Arroz de polvo. Arroz de safio. Arroz de tamboril. Arroz doce. Baba de camelo. Bacalhau. Bacalhau à Algarvia. Bacalhau à brás. Bacalhau à Gomes de Sá. Bacalhau à lagareiro. Bacalhau à Zé do Pipo. Bacalhau com broa. Bacalhau com natas. Bacalhau com todos. Bacalhau espiritual. Beijinhos de amêndoa. Bifana. Bife à café. Bitoque. Bola de Berlim. Bolinhos de bacalhau. Bolo de arroz. Bolo de chila. Bolo de mel. Bolo do caco. Bolo lêvedo. Bolo mimoso. Bolo rei. Bolos de São Gonçalo. Brisas do lis. Broa. Broa de Avintes. Broa de milho. Broas de mel. Cabidela. Cacholeira branca de Portalegre. Caldeirada. Caldeirada de enguias. Caldo verde. Canja de galinha. Caracóis à Algarvia. Carapaus alimados. Carne de porco à Alentejana. Carne de vinha d’alhos. Cataplana. Cavacas. Cavacas de Margaride. Cebolada. Chanfana. Choco frito. Chouriça doce de Vinhais. Chouriço assado. Conserva de cenouras à Algarvia. Cozido. Cozido de grão. Dobrada. Dom Rodrigo. Ensopado de borrego. Espetada. Farinha torrada. Farinheira. Favas à Algarvia. Feijoada à portuguesa. Feijoada de lulas. Filetes de polvo. Filhós. Fios de ovos. Fogaça da feira. Folar de Chaves. Folar de Olhão. Folar de Valpaços. Francesinha. Frango assado com piripiri. Guardanapos. Jesuítas. Leitão da bairrada. Leite de creme. Lulas com ferrado. Malasadas. Maranho. Meia-desfeita. Migas. Milho frito. Morcela com ananás. Ovos moles de Aveiro. Pampilho. Pão com chouriço. Pão de Deus. Pão de ló de Ovar. Pão de rala. Papas de sarrabulho. Papo de anjo. Pastel de Belém. Pastel de Chaves. Pastel de feijão. Pastel de nata. Pastel de Santa Clara. Pastel de Tentúgal. Patas de veado. Peixinhos da horta. Petiscos. Pica Pau. Polvo à lagareiro. Prego. Pudim de laranja. Queijada. Queijinhos de amêndoa. Queijo de figo. Rojões. Rojões à moda do Minho. Salada Algarvia. Sanduíche de pernil. Sarapatel. Sardinhas assadas. Sardinhas doces de Trancoso. Sopa de pedra. Sopa de cação. Sopa de castanhas. Sopa de tomate. Sopa de tomate Alentejana. Sopa Juliana. Tíbias de Braga. Tigeladas. Torricado. Torta de Viana. Tortas de Guimarães. Toucinho do céu. Travesseiros. Tripas à moda do Porto. Tripas aos molhos. Viúvas. Xarém.

A gastronomia portuguesa está presente em inúmeras cidades brasileiras, e também influencia pratos da gastronomia brasileira.

Já visitou Portugal? Que cidades e pratos típicos do país você conhece?

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Nycka, the Nomad


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