Oi! Neste texto tem mais uma receita de doce. O doce de hoje é fácil como a minha ambrosia, que publiquei há muito tempo. O nome é Qumështor e é um doce típico da Albânia.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 colheres (de sopa) bem cheias de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de amido de milho
1 litro de leite
Óleo para untar
Modo de preparo:
Bata os ovos e o óleo com um fouet. Adicione o açúcar e misture até ficar homogêneo. Adicione a farinha e misture bem. Adicione o amido de milho à massa e continue misturando. Acrescente o leite à massa e misture. O resultado é uma massa bem líquida.
Unte um refratário com o óleo e coloque a massa no refratário. Asse em forno bem quente por 60 minutos. Sirva frio.
Espero que você goste. Prove também a minha receita de ambrosia e outras receitas, doces e salgadas, disponíveis na tag “Saboreando o mundo”. Siga meus perfis nas redes sociais para conhecer mais sabores do mundo, experiências de viagem e muito mais.
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Nycka, the Nomad
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