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Thursday, 15 September 2022

🇧🇷 Doces: Qumështor (Albânia)

Oi! Neste texto tem mais uma receita de doce. O doce de hoje é fácil como a minha ambrosia, que publiquei há muito tempo. O nome é Qumështor e é um doce típico da Albânia.


Ingredientes:

3 ovos

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

2 colheres (de sopa) bem cheias de farinha de trigo

2 colheres (de sopa) de amido de milho

1 litro de leite

Óleo para untar


Modo de preparo:

Bata os ovos e o óleo com um fouet. Adicione o açúcar e misture até ficar homogêneo. Adicione a farinha e misture bem. Adicione o amido de milho à massa e continue misturando. Acrescente o leite à massa e misture. O resultado é uma massa bem líquida.

Unte um refratário com o óleo e coloque a massa no refratário. Asse em forno bem quente por 60 minutos. Sirva frio.


Espero que você goste. Prove também a minha receita de ambrosia e outras receitas, doces e salgadas, disponíveis na tag “Saboreando o mundo”. Siga meus perfis nas redes sociais para conhecer mais sabores do mundo, experiências de viagem e muito mais.

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Nycka, the Nomad


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